前厅各岗位工作流程.docxVIP

房务部前厅各岗位工作流程目录 序号 项 目 页数 1. 前厅部经理工作流程 第2页 2. 前厅部主管工作流程 第3页 3. 大堂副理工作流程 笫4、5页 4. 前厅领班工作流程 笫6页 5 前厅接待工作流程 第7-9页 6 前厅礼宾领班工作流程 第10页 7 前厅行李生工作流程 笫11-12页 8 总机领班工作流程 第13页 9 总机/商务中心工作流程 笫14-15页 10 前厅门童工作流程 第16-17页 政策与程序 POLICIES AND PROCEDURES 酒店名称：福建光源国际酒店 Hotel Name: 编号： Policy No: FO-PP-001 部门： 房务部前厅 Department: Front Office 生效日期： Effective Date: 2010年10月25日 分发： 所有行政小组成员/部门总监或经理 Distribution: Executive Committee / Division Heads or Dept. Heads 页： Page No: 第1页共1页 Page 1 Of 1 标题： 前厅经理的工作流程(8:00--17:30) 具体工作流程 7： 50提前15分钟到岗,到岗,询问、更新相关信息。 8： 30参加部门例会。 9： 10检查大堂卫生工作和报刊架。参加有关计划外会议。 9： 15检查各岗位当班员工在岗时的仪表仪容和服务姿态。检查当F1的营业F1报表和前一FI的报告。 9： 30杏阅部门工作日志，及时了解情况。 9： 50 了解每FI宴会/会议预订和落实情况 10： 00 了解岗位交接班情况。 10： 20检杳当口进店团队/会议、重点客人的安排情况。 10： 30重点时间内深入现场督导，并检查人手安排情况。随时听取客人意见，处理客人投诉。 11： 00抽杳前厅部发出的信息是否准确，保证正常运转。 12： 00巡视各岗位和相关部门，随时协调与各部门之间的T作。 13： 00整理部门内部资料，按岗位责任开展工作。 14： 30主持前厅部毎周工作例会。 16： 00检杳预定到店情况。 17: 00巡视各岗位等相关部门，随时协调与各部门之间的工作。 17: 15做好当口的工作总结，并做好员T的各项分配T作及要点。 17: 30到部门签退。 制表人： 王志气 审批人： 林淼珍 Prepared By: Approved By: 职位： 房务总监 职位： 总经理 Designation: Room Division Heads Designation: General Manager 日期:2010年10月25 U 签名： 口期： Date: Signature: Date: 政策与程序 POLICIES AND PROCEDURES 酒店名称：福建光源国际酒店 Hotel Name: 编号： Policy No: FO-PP-002 部门： 房务部前厅 生效日期: 2010年1()月25日 Department: Front Office Effective Date: 分发： 所冇行政小纽成员/部门总监或经理 页： 第1页共1页 Distribution: Executive Committee / Division Heads or Dept. Heads Page No: Page 1 Of 1 标题: 前厅主管的工作流程(8:00-—17:30) 具体工作流程 1、 提丽15分钟到岗，按照交接班制度进行交接手续以及详细阅读交接班本。。 2、 检查当班员工仪容仪表，包括工衣、工号牌、头发、首饰等。 3、 检杏夜班的工作，并听取夜班的工作汇报。 4、 检查班组内防火器材是否完好。 5、 掌握当天正确的房态，合理接受预订。 6、 熟悉当天订单情况、核对空房表，并得到正确的房态，发现问题及时解决。 7、 合理安排员工进午餐。打空房表与楼层核对空房卫生，预备高峰期的开房。 8、 安排逾期未走的客人落实离店日期，并检查登记资料是否正确输入电脑。 9、 检杏交班内容的跟班情况，保证交班能按时按质完成。 1 0、检查前厅宾客入住登记资料是否及吋的传送公安系统。 1 1、检查登记卡的资料是否正确输入电脑(重点在人名、晚数、房价)。 1 2、根据未来七天的开房预测，合理安排人手上班。 1 3、检查木班工作范围内设备是否能正常运作，发现问题要立刻报告并通知工程维修员进行维修。 1 4、开交班会、员工考勤记录。 1 5、写工作日记并呈前厅经理审阅。 制表人： 王志气 审批人： 林森珍 Prepared By: Approved By: 职位： 房务总监 职位： 总经理 Designation: Room Division Heads Designation: General Mana