绩效管理手册资料.pdf

瑞都酒店连锁标准手册 “我的酒店我的家” 绩效管理手册 绩效管理手册 绩绩效效管管理理手手册册 瑞都【香港】国际酒店管理有限公司 瑞都【香港】国际酒店管理有限公司 瑞瑞都都【【香香港港】】国国际际酒酒店店管管理理有有限限公公司司 RADOW(HK)IN’L HOTEL MANAGEMENT LIMITE RADOW(HK)IN’L HOTEL MANAGEMENT LIMITE RRAADDOOWW((HHKK))IINN’’LL HHOOTTEELL MMAANNAAGGEEMMEENNTT LLIIMMIITTEE 9 1 共 页第 页 瑞都（香港）国际酒店管理有限公司 RADOW(HK)INLHOTEIMANAGEMENTLIMITED 瑞都酒店连锁标准手册 “我的酒店我的家” 指导思想：基于标准执行和质量检查以及GOP管理的基础上，实行的门店中层以及店总 的关键指标考核（KPI）。 以标准为基础，以质检为依据，以GOP达成为目标的绩效考核主要分为以下部分： 一、以质检分值为基础考核中层管理人员 考核对象： 前厅助理、客房助理、值班经理、保安队长、工程、出纳、厨师 领班考核和助理考核内容考核 具体的考核办法为： 1、质检分为：综合检查、公共部分质检日检、夜查、高层巡查三部分 2、考核分值比例组成：综合检查+公共部分质检+夜查+高层检查 3、分值组成：每项均换算为百分制 4、中层考核结果计算公式：百分制（综合检查+公共部分质检+夜查+高层检查）分值/4 5、其中综合检查、公共部分统称为日检，每两周一次，夜查两周一次，高层巡查每月一次 6、统计模式为：每月为单位统计，每季度汇总平均分值作为最终考核分数；其中月度内有 2次（含）以上的取数每周平均值为月度汇总值 中层质检考核总表格： 质检月度汇总表（中层） 实际总分 实际得分 百分比得分 综 公 高 个人 综 公 高 综 公 高 百分比 检查 合 共 夜 层 总分 合 共 夜 层 合 共 夜 层 汇总得 类型 检 部 查 巡 值 检 部 查 巡 检 部 查 巡 分 查 分 检 查 分 检 查 分 检 前厅 95 86 100 100 381 0 0 0 0 0 0 0 0 0.00 助理 客房 268 86 100 100 554 0 0 0 0 0 0 0 0 0.00 助理 值班 152 86 100 100 438 0 0 0 0 0 0 0 0 0.00 经理 保安 93 86 100 100 379 0 0 0 0 0 0 0 0 0.00 队长 工程 47 86 100 100 333 0 0 0 0 0 0 0 0 0.00 出纳 25 86 100 100 311 0 0 0 0 0 0 0 0 0.00 店总 680 86 100 100 966 0 0 0 0 0 0 0 0 0.00