酒店管理 营销策划部操作程序跟实施细则资料.pdfVIP

营销策划部操作程序和实施细则 一、市场调研分析的操作程序和实施细则 操作者：公关营销部经理 调研选题～确定方法～收集资料～综合分析～撰写报告 1、调研选题： ⑴收集、了解同行业酒店的动态和旅游系统的有关销售策略与安排； ⑵根据市场及酒店经营状况，确定调研的科目和内容，提出要调研的问题性质和范 围； 2、确定方法： ⑴结合本酒店的技术力量及财务状况，确定本次市场调研所要采取的方法； 3、收集资料： ⑴采取各种形式，广泛听取各有关方面的意见； ⑵对所收集的材料进行系统的整理与分类； 4、综合分析： 组织酒店各相关部门根据所得的资料进行讨论分析，提出各自的看法和建议； 5、撰写报告： 综合讨论分析的各种观点，综合当前客源市场的特点及本酒店经营管理的现状，写 出本次调研报告，并报总经理审阅； 二、大中型公关促销活动的操作程序和实施细则 操作者：经理 形式～程序～准备～组织～实施～总结 1、形式 ⑴酒店应利用每年的国庆节、春节、元旦、圣诞节等节假日举办各种促销活动； ⑵具体形式如下：春节年夜饭、圣诞晚会、中秋赏月晚会等； ⑶举