动物饲养标准及其科学应用.pptVIP

第四章 动物饲养标准及其应用 教学要求 　　1． 掌握营养需要和饲养标准的概念； 　　2． 熟悉饲养标准的指标； 　　3． 了解饲养标准的使用原则。 基本内容 一些基本概念 动物营养需要原理 动物饲养标准内容 动物饲养标准应用 一些基本概念 （一）营养需要： 指每头（只）动物每一天对能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养素的需要量。 动物在生存和生产过程中必须不断地从外界摄取养分。不同动物，不同生理状态，不同生产水平及不同环境条件对养分的需要量不同，因此需要对特定动物的营养需要量做出规定，以便指导生产。 （二）饲养标准： 根据大量饲养试验结果和动物实际生产的总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额做出规定，这种系统的营养定额规定称为饲养标准。 简单说饲养标准是动物所需养分在数量上的叙述或说明。 饲养标准的种类大致可分为二类， 一类是国家规定和颁布的饲养标准，称为国家标准； 如猪饲养标准（中国，2004） 鸡饲养标准（中国，2004） 猪饲养标准（NRC，1998） 猪饲养标准（ARC，1998） 家禽营养需要（NRC，1994） 另一类是大型育种公司根据自己培育出的优良品种或品系的特点，制定的符合该品种或品系营养需要的饲养标准，称为专用标准。 如英国PIC育种公司，PIC猪饲养标准 荷兰TOPIG猪饲养标准 英国樱桃谷鸭饲养标准 美国爱拨益加肉鸡（AA肉鸡）饲养标准 广东黄