低温环境下饲粮核黄素添加水平对蛋鸭激素分泌的影响.pdf

动物营养学报２０１１，２３（６）：９４３９４９ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６２６７ｘ．２０１１．０６．００９ 低温环境下饲粮核黄素添加水平 对蛋鸭激素分泌的影响 １ ２ １ 芦　燕 　任延铭 　王　安 （１．东北农业大学动物营养研究所，哈尔滨 １５００３０；２．黑龙江省兽药饲料监察所，哈尔滨 １５０００９） 摘　要：本试验旨在研究低温环境下饲粮核黄素添加水平对蛋鸭激素分泌的影响。试验采用 两因素有重复完全交叉设计，温度设２个水平［适温（１８±１）℃，Ｔ；低温（２±１）℃，Ｔ］；核黄 １ ２ 素设３个水平，在基础饲粮中分别添加４、１６、３２ｍｇ／ｋｇ核黄素。选用１２周龄健康的金定鸭 （母）１４４只，随机分成６个处理，每个处理６个重复，每个重复４只，试验期为４２ｄ。结果表明： 低温对蛋鸭末体重和平均日增重（ＡＤＧ）及其血清甲状腺素（Ｔ）、胰岛素（Ｉｎｓ）、胰岛素样生长 ４ 因子－ （ＩＧＦ ）、促黄体生成激素（ＬＨ）、孕酮（Ｐ）和皮质醇（Ｃｏｒｔ）含量的影响没有达到显著 Ⅰ Ⅰ ４ 水平（Ｐ＞０．０５）；而对料重比（Ｆ／Ｇ，Ｐ＜０．０５）和平均日采食量（ＡＤＦＩ，Ｐ＜０．０１）及血清三碘甲 腺原氨酸（Ｔ，Ｐ＜０．０１）、生长激素（ＧＨ，Ｐ＜０．０１）、卵泡刺激素（ＦＳＨ，Ｐ＜０．０１）和雌二醇（Ｅ， ３ ２ Ｐ＜０．０１）含量有显著或极显著影响；环境温度和饲粮核黄素添加水平之间在蛋鸭末体重和 ＡＤＧ及其血清Ｔ、Ｅ和Ｐ含量上未表现出互作效应（Ｐ＞０．０５），而在蛋鸭Ｆ／Ｇ（Ｐ＜０．０５）和 ４ ２ ４ ＡＤＦＩ（Ｐ＜０．０１）及其血清Ｔ（Ｐ＜０．０５）、ＧＨ（Ｐ＜０．０１）、Ｉｎｓ（Ｐ＜０．０１）、ＩＧＦ （Ｐ＜０．０１）、 ３ Ⅰ ＦＳＨ（Ｐ＜０．０１）、ＬＨ（Ｐ＜０．０１）和 Ｃｏｒｔ含量（Ｐ＜０．０１）上有显著或极显著影响。由此可知， 低温影响Ｔ、ＧＨ、ＦＳＨ和Ｅ 的分泌，而对血清Ｔ、Ｉｎｓ、Ｐ、Ｃｏｒｔ含量的影响没达到显著水平； ３ ２ ４ ４ 环境温度和饲粮核黄素添加水平之间在 Ｆ／Ｇ、ＡＤＦＩ、Ｔ、ＧＨ、ＩＧＦ 、ＦＳＨ、ＬＨ上表现出互作 ３ Ⅰ 效应。 关键词：环境温度；核黄素；蛋鸭；激素 中图分类号：Ｓ８１６．７　　　文献标识码：Ａ　　　文章编号：１００６２６７Ｘ（２０１１）０６０９４３０７ 　　寒冷是冬季家禽生长发育的主要限制因素之 黄素参与机体的能量代谢过程，能提高动物冷适 ［５］ 一。环境低温使禽类生理机能发生改变，导致促 应能力 ，但在环境低温应激下，调节蛋鸭激素分 生长激素轴、促性腺轴的分泌受到抑制，这些内分 泌作用方面的研究报道却很少。本试验通过研究 泌反应使能量分配从生长转向维持体温恒定，从 环境温度和饲粮核黄素添加水平对蛋鸭激素分泌 而引起禽类生长缓慢、性发育延迟，严重制约了北