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第一单元 走进化学世界
课题 1 化学使世界变得更加绚丽多彩
化学是研究物质的 以及其 的科学。学习化学的一个重要途径
是 , 是科学探究的重要手段。
1.原子论和分子学说。 和 等科学家研究得出了一个重要结论:物质是
由 和 构成的;分子的 和 的重新组合是化学变化的基础,
即在化学变化中 会破裂,而 不会破裂,但可重新组合成新分子,即原子是参加化
学变化的最小粒子。
2 .组成物质的基本成分—元素。 门捷列夫发现了 和 ,使化学学习和研究变得有规律可循。
3 .绿色化学的主要特点。
(1) 充分利用资源和能源,采用无毒、无害的原料。
(2) 在无毒、无害的条件下进行化学反应,以减少废物向环境排放。
(3) 提高原子的利用率,力图使所有作为原料的原子都被产品所接纳,实现“零排放” 。
(4) 生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境良好产品。
4 .了解几种高科技的化学产品 , 如具有超塑延展性的 ; 隔水透气的高分子薄膜;小猫
安详地坐在高温火焰加热的平板上,也是高分子化学材料,其特点是具有绝热的性质;超强拉力的尼龙绳
等。
5 、将一个鸡蛋洗净后,放入装有食醋的杯子中,
观察到的现象
原因: 说明鸡蛋壳中有 物质
课题 2 化学是一门以实验为基础的科学
(以下涉及物质时,都写化学式)
一、对蜡烛及其燃烧的探究
结论:⑴蜡烛通常为黄白色的固体,密度比水 , 溶于水
⑵①蜡烛发出黄白色的火焰,放热、发光,蜡烛逐渐变短,受热时熔化,冷却后又凝固。
②木条处于外焰的部分最先变黑,外焰温度最 。
③烧杯内壁有水雾出现,说明蜡烛生成了 ,其中含有 元素;蜡烛燃烧后还生
成 ,该气体能使 变 ,说明蜡烛中含有 元素。
④白瓷板上有黑色粉末出现,更说明蜡烛中含有 元素。
蜡烛燃烧的化学反应式是:
⑶有一股白烟,能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛气化后的蜡烛 蒸气 被点燃。
二、对人吸入的空气与呼出的气体有什么不同的探究
结论: 1.呼出的气体使石灰水出现的浑浊多,证明呼出的气体比空气中 的含量高。
2 .呼出的气体使燃着的木条熄灭,燃着的木条在空气中能够燃烧,证明空气中氧气的含量比呼出的
气体中氧气的含量高。
3 .对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多,证明呼出气体中水的含量比空气
中水的含量高。
课题 3 走进化学实验室
1.药品的取用
(1) 药品取用“三”原则:
①“三不原则” :不能用手拿药品;不能把鼻孔凑近容器口去闻药品的气味;不得品尝任何药品的味
道。
②节约原则:严格按实验规定用量取用药品。如果没有说明用量,一般取最少量,液体 lmL ~2mL,固
体只要盖满试管的底部。
③处理原则:实验时剩余的药品不能放回原瓶;不要随意丢弃;更不要拿出实验室。
(2) 药品取用方法 ( 往试管里加固体药品或倾倒液体药品 )
固体药品:①块状:用 夹取
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