日粮棉酚含量对育肥牛血液指标及组织中棉酚残留的影响.pdf

畜牧兽医学报 日粮棉酚含量对育肥牛血液指标 及组织中棉酚残留的影响 赵红波 刘晓牧 刘倚帆 成海建 王星凌 刘桂芬 谭秀文 宋恩亮 万发春 山东省农业科学院畜牧兽医研究所济南 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室济南 摘 要为了探讨日粮中棉酚含量对肥育肉牛血液指标和组织中棉酚残留的影响本试验选取 头体况良好平 均初始体重为 的利木赞杂交肉牛随机分为 组每组 头牛分别饲喂 种不同棉酚含量 的精饲料对照组棉酚含量为 低棉酚组棉酚含量为 中棉酚组棉酚含量为 高棉酚组棉酚含量为 育肥期 结果表明日粮中棉酚含量增加对血常 规红细胞脆性谷草转氨酶谷丙转氨酶谷氨酰基转移酶以及心脾肺肾肌肉血清中的棉酚残留没有显著影 响 但会显著提高血清尿素氮 及肝中的棉酚残留 综合以上考虑成年肉牛对棉酚 的抵抗力较强日粮棉酚含量达到 不会对育肥肉牛生理造成伤害但饲喂含棉酚日粮的牛的肝中 棉酚残留均过多不适宜食用 关键词棉酚血液指标棉酚残留肉牛 中图分类号 文献标志码 文章编号