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浅谈冷库工程的通风及防排烟设计 科学技术 浅谈冷库工程的通风及防排烟设计 张锐 辽宁省丹东市商业建筑设计院有限公司辽宁丹东118000 【摘要】在一般的冷库工程设计中包含的内容较多,包括食品加工车间,冷藏库,冷冻间,制冷机房等一些项目.本文简要介绍一下冷库工程的通风和防排烟设 计.其中包含防烟分区的划定及通风量,补风量,排烟量的简单计算. 【关键词】冷库通风防排烟 目前随着生活质量的不断提高和出口产品卫生的要求,食品在生 产加工过程中对卫生方面的要求也越来越高.现在的食品加工生产 企业为达到卫生要求.均需要将外窗全部封闭不可开启,这时的外窗只 起到采光作用.而无法进行通风换气.因此就必须增加机械通风系统. 食品加工车间的通风量可采用全面通风换气的方法进行计算,换气次 数根据加工车间的生产性质不同.一般操作人员较少,热湿量较小的 车间宜采用3—5;21h,而操作人员较多,热湿量较大的车间宜采用5— 1o~./h.为了保证生产加工车间的卫生条件,这时的补风量应大于排 风量,从而使车间内保持正压,能有效的防止灰尘和飞虫由缝隙进入车 间.补风量宜为排风量的112%N125%.补风风机前还应设置中效过滤 器,过滤掉新风中的大部分颗粒尘埃,以达到卫生要求.在冬季生产时. 补风系统还应设空气加热装置来加热新风,保证操作人员的舒适性,并 避免新风过冷而导致的大面积结露.通风管道由于长期处于潮湿的 环境中,普通钢板风道在使用中因为锈蚀较严重,通常使用年限很短.从 综合经济性方面考虑,建议采用耐腐蚀的.例如薄壁不锈钢管道,玻璃 钢管道等,而且管道最好布置于吊顶内,避免直接与车间内的潮湿空气 接触,延长其使用寿命. 冷库中的鱼,肉加工车间在实际消防设计中通常被定义为丙类 车间,根据《建筑设计防火规范gt;丙类厂房中建筑面积大干30m的地 上房间应设排烟设施,排烟设施包括自然排烟和机械排烟两种方式,而 冷库中的食品加工车间由于外窗全部封闭,故无法达到自然排烟的要 求,并且依靠自然排烟,烟气排除比较困难,因此选择机械排烟系统.考 虑经济性的因素.车间内的通风和防排烟宜合用,平时通风,火灾时通过 自动控制转换为防排烟系统,排烟风机应尽量采用双速风机,低速时排 风,高速时排烟. 生产车间内防烟分区的划分应采用挡烟垂壁,隔墙,顶棚下突 出不小于500ram的结构梁划分防烟分区,梁或其他挡烟垂壁距室内地 面的高度不宜小于2m,每个防烟分区的建筑面积不宜超过500mz.单层 冷库的生产车间宜优先采用屋面式排烟风机.多层冷库采用排烟道 进行排烟,当烟道穿防火分区隔墙或楼板时应设置280cc防火阀,并在排 烟风机前设置280oc防火阀.排烟量的计算应按排烟风机负担的防烟 分区数量来计算,担负1个防烟分区时,单位排烟量为60m3/(h?Ill):担 负2个及2个以上防烟分区时,单位排烟量为l20m3/(h?m).计算出 的排烟风机的排烟量应附加10%～20%的漏风量,并且排烟风机的排烟 量不应小于7200m3/h. 冷库中氨制冷机房的通风也很重要.为了防止制冷剂的浓度过大. 日常运行时必须保持良好的通风.通风量应通过计算来确定.通风换 气次数不应小于3次/h.设计时应首先考虑自然通风.如果无自然通风 条件,应设置日常排风装置,通常在外墙的梁下位置设轴流风机.氨制 冷机房还应设置事故排风装置.事故排风量按183m3/(h?m)计算确 定,且最小排风量不应小于34000m3/11,氨制冷机房的事故排风风机必须 选用防爆型.排风口应位于侧墙高处或屋顶.事故风机可以和通风风 机合用,但必须全部采用防爆型的.平时通风时启动一部分风机,当发生 制冷剂泄露事故时,全部打开进行事故通风. 冷藏库,冷冻间地面要进行防冻设计.小冷库通常采用自然通 风的方式.在冷间地面下敷设内径为250mm或300mm的钢筋混凝土管 道,自然通风管的管道应直通.并坡向室外.直通管段总长度不宜大于 30m.穿越冷间地面下的长度不宜大于24m,管中心距离不宜大于1.2m, 管口的管底宜高出室外地坪l5Omm.管口设挡物钢丝网.自然通风 管道口的布置朝向是相当重要的,通风管道宜与当地夏季的最大频 率风向平行布置.以利于管道中保持一定的风速.在实际使用中.只 要管路通畅.此种直通管自然通风地面防冻的方法是比较安全可靠 的,并且不需要运行费用.故小型冷库采用自然通风地面防冻法是安 全经济的.中,大型冷库或通风管道长度大于30m的冷库可以采用 机械通风的方式.管道和管径的要求与自然通风相同,只是管中心距 离可按1.5mN2.Om等距布置,管内风速不宜小于1m/s.主风道的断面尺 寸不宜小于0.8mX1.2m(宽X高).机械通风方式要在主风道的进 风口和出风口分别设置风机室.风机室内设置风机和空气加热装置 (北方冬季