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食 品 生 产 许 可 申 请 书
□食品
□食品添加剂
□首次
□变更
□延续
申请人名称:
(签字或盖章)
申请日期:
年
月
日
声
明
按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管 理办法》要求,本申请人提出食品生产许可申请。所填写申请 书及其他申请材料内容真实、有效(复印件与原件相符)。
特此声明。
申请人(签字、盖章):
一、申请人基本情况
申请人名称
法定代表人
(负责人)
食品生产许可证
编号
(变更、延续申请时填写)
营业执照注册号
社会信用代码
(身份证号码)
住 所
生产地址
联 系 人
联系电话
传 真
电子邮件
变更事项
(变更、延续申请时填写)
备 注
二、食品安全管理及专业技术人员
序号
姓名
身份证号
职务
文化程度、专 业
三
三、产品信息表
序
号
食品、食品 添加剂类别
类别 编号
类别名称
品种明细
□
□
□
□
□
□
备注:由于食品许可证编号只能选择 1 类食品的号码,对于申请 2 个 以上
类别食品的,请自主选择一类食品作为编号的主体,并在□打 钩。
注:具体填写参照《食品分类目录》。
四、食品生产加工场所信息表
序号
生产场点、工艺、工序名称
生产场点、工艺、工序所在地
注:本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求
食 品 生 产 许 可 其 他 申 请 材 料 清 单
根据《食品生产许可管理办法》,申请食品生产许可, 申请人还需提交材料如下:
食品生产许可申请书;
营业执照复印件;
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功 能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程 图;
食品生产主要设备、设施清单;
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、 食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食 品安全事故处置等保证食品安全的规章制度及相应记录表 格;
法定代表人、负责人或投资人的身份证(明)或 资格证明复印件;
执行企业标准的,须提供经自治区卫生行政部门 备案的企业标准;
首次申请许可或增加食品类别需提供试制食品检 验合格报告;
作业指导书(含操作规程),技术标准汇编(含 产品、原料、检验方法)
(十)法律法规、审查细则等规定应当提交的其他证 明材料。
食 品 生 产 主 要 设 备 、 设 施 清 单
设备、设施
序号
名 称
规格/型号
数量
检验仪器
序号
检验仪器名称
精度等级
数量
食 品 安 全 管 理 制 度 清 单
序号
管理制度名称
文本编号
1
进货查验记录管理制度
2
生产过程控制管理制度
3
出场检验记录管理制度
4
食品安全自查管理制度
5
从业人员健康管理制度
6
不安全食品召回管理制度
7
食品安全事故处置管理制度
8
其他制度
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