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基于农超对接的农产品供应链运作分析 　　中图分类号：F323?文献标识码：A 　　内容摘要：供应链是产品“采购-仓储-运输-供应商-分 销商-零售商-终端客户”的全过程。当前，在国家对农超对 接和农产品物流日益重视的形势下，有必要进一步提高农 产品物流运作效率。本文分析了福建省农超对接中农产品 供应链运作过程存在的问题，并提出了相应的对策。 　　关键词：农超对接?农产品?供应链 　　物流是产品从生产者到消费者手中的系统工程，供应 链是产品“采购-仓储-运输-供应商-分销商-零售商-终端客户” 的全过程。《商务部、农业部关于全面推进农超对接工作的 指导意见》中指出：“要搭建对接平台，畅通农超对接渠 道，大力发展农产品物流”。我国《物流业发展中长期规划 （2014-2020?年）》中指出：“要进一步提升物流业信息化 和智能化水平，整合上、下游物流服务，形成计划、采购、 交付、回收物流、金融、信息追溯等一体化的供应链管理 体系，全面提高物流管理水平。”当前，在对农超对接和农 产品物流日益重视的形势下，如何提高农产品物流运作效 率，成为亟待解决的重要课题。 　　研究目标和对象 　　基于福建省?4?个农业开发企业与?4?个超市中的?120?名 管理人员和?960?名员工为研究对象，对农超对接的农产品 供应链条展开一系列研究，以期丰富我国农超对接物流研 究的相关理论，为基于农超对接的农产品供应链运作提供 有力的借鉴和指导。 　　主要研究方法 　　（一）问卷调查法 　　通过查阅图书馆和互联网进行理论检索，并根据研究 的需要，结合本研究的内容和目的，笔者根据“供应链、 物流配送组织、冷链物流、农产品物流”等相关理论设计 了调查问卷。采用专家评判法对问卷的内容效度和结构效 度进行检验。经过检验，问卷?Cronbach?α?为?0.827，符合 信度要求。 　　（二）因子分析法 　　本文主要采取因子分析法，?参照李克特五点量表 （Likert?scale），一般而言，李克特量表?1-5?等级评分平均值， 以非常认同到不认同为维度，进行?5?分制评分量化评定。 　　研究结果 　　（一）调查总体情况 　　本文采用因子分析（Factor?Analysis）深入研究基于农 超对接的农产品供应链运作情况。在统计分析中，因子分 析常被用于资料缩减的重要方法，可以对内部具有高度相 关性的变量做资料的精简工作，分析时将所有变量均同等 对待。笔者借助?SPSS?软件对?30?个题项所获得数据进行因子 分析，调查总体情况如表?1?所示。 　　（二）调查结果的因子分析与检验 　　对数据是否合适做因子分析的评价主要采用?KMO?和 Bartletts?球度检验。KMO?检验值在?0?到?1?之间，越接近?1 表示进行因子分析的效果越好。本研究的因子分析适宜性 检验的结果如表?2?所示，KMO?的检验值为?0.678，说明样本 量较为充分，近似卡方为?14460.13，自由度为?693，sig.值 为?0.000，说明样本适合做因子分析。 　　利用主成分分析法，将基于农超对接的农产品供应链 运作调查重新归纳为?4?个因子，并归纳如下： 　　因子?1?包括 “X3、X4、X6、X7、X8、X9、X12、X13、X14”等?9?个因子， 可将因子?1?命名为?Y1?“供应商管理”因子；因子?2?包括 “X1、X2、X5、X10、X11、X15、X18”等?7?个因子，可将 因子?2?命名为?Y2“供应链配送管理”因子；因子?3?包括 “X19、X21、X22、X23、X27”等?5?个因子，可将因子?3?命 名为?Y3“供应链客户关系”因子；因子?4?包括 “X16、X17、X20、X24、X25、X26、X28、X29、X30”等?9 个因子，可将因子?5?命名为?Y5“供应链组织管理”因子。 　　（三）调查结果的回归分析 　　回归模型?M?统计量的观察值为?19.983，回归模型的?Sig.值 为?0，说明该模式的统计意义较为显著。确定回归系数，运 用?SPSS?软件输出回归分析的结果如?3?所示。 　　从表?4?可以看出，通过因子分析，福建省基于农超对 接的农产品供应链运作水平的评价最终均值为?2.45，处于 偏低的水平。其中，供应商管理、供应链配送管理、供应 链客户关系、供应链组织管理均值分别为 2.32、2.46、2.58、2.45。仅供应链客户关系管理评价结果 均值大于?2.5，其余三个因子均值均小于?2.5，说明当前福 建省基于农超对接的农产品供应链运作过程在“供应商管 理、供应链配送管理、供应链组织管理”等三个方面明显 不足。 　　基于农超对接的农产品供应链运作调查结果分析 　　（一）超市与供应商的关系不紧密 　　在农超对接的背景下，连锁超市与货源的供应商联系