商务会所筹建工作计划书.docxVIP

主题 完成日期 项目操作细则及其它事宜 责任人 完成情况 监控人 第一阶段 落实办公场地、初步对设计图 纸提出意见或建议 9?月?21?日—10 月?1?日 办公室 赵永勋 员工食宿及宿舍的确定及装修 跟进 9?月?21?日—10 月?30?日 可容纳?100?人住宿、直径范围三公里以内，水、电、 燃气、空调、取暖、洗澡、网线等设施齐全 赵永勋 制度体系建置：组织架构、管 理制度、规范营运物品、印刷、 采购等体系，建立完整的营销 体系。 10?月?1?日—10 月?20?日 前厅部、餐饮部、客房部 赵永勋 质检、人事、企划、财务、工程 销售部 确定人员编制、薪酬体系 组织架构、福利的建立 1）组织架构 2）薪资标准 3）福利待遇 4）服务标准、营销价格等 10?月?21?日—10 月?25?日 A、制定招聘方案，如何招聘学生，如何招聘社会上 的人员，如何招聘层级管理人，如何去招聘厨师队伍， 和如何招聘后期人员。 B、何时去招聘在校学生，何时去招聘社会上的人员， 何时去招聘层级管理人员。 C、如何联系外省职业学校 选用什么方式招聘在校学生，选用什么方式同学校签 订合同 赵永勋 细研土建施工图纸和提出方便 经营的思路 10?月?26?日前 大堂、收银吧台、预定中心、红酒区、商品区、SPA 区、多功能厅区、KTV?区、餐饮区、客房区、棋牌 区、休闲区、茶艺区、 赵永勋 永勋商务酒店管理?制作方案 水天一色商务会所 商务会所筹建工作 商务会所筹建工作计划书 办公室电话、网络的确定、电 视信号 10?月?26?日前 办公室办公人员 赵永勋 招聘：进行招聘准备工作、 招聘计划、方式、时间 （原则能社招不签学员）做好 各部门招工前的准备工作，包 括人员安排、广告、住宿和员 工餐等 10?月?27?日—11 月?10?日前 人力资源部 赵永勋 销售部、前厅部、餐饮部、客房部 赵永勋 质检部、企划部、财务部 赵永勋 联系所有需要制作周期的产品 厂家例如（工服、工牌、标牌、 布草、印刷品等）进行选样 11?月?10?日—11 月?12?日前 销售部、前厅部、餐饮部、客房部、质检部、企划部、 财务部 赵永勋 营销体系： 1?市场营销 2?市场及主要竞争对手的市场 调查 3?调查资料的收集 4?调查资料的分析 5?总体营销策略的制定 （开业及开业后） 6?营销价格（各类会员卡）销 售政策的制定 7?企业?CI?设计 8?VI?设计跟进 9?广告推广方案 10?开业庆典方案的策划 价格政策的制定：会所价格、 餐饮客房价格的制定、各类销 售卡提成方案制定、优惠折扣 方案、贵宾赠送方案、试营运 11?月?15?日—11 月?25?日（已完 成的不例其中） 前厅部、餐饮部、客房部、 赵永勋 永勋商务酒店管理?? 永勋商务酒店管理??制作方案?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 水天一色商务会所 2 期酬宾方案 采购及印刷： 1?营运物品申购体系 2?人事行政印刷品设计及印刷 3?采购申购单印刷 4?各部门营运物品的申购计划 5?各部门营运单据及印刷品 （包括：餐饮菜牌设计、其它 价目等设计） 6?各类供应商审购物品订货 7?各类供应商合约签订 8?物品到货验收及摆放 销售部 赵永勋 质检部、人事部、企划部、财务部 《价格体系》 《物品采买》 全体管理者 赵永勋 制定各部门从筹建到开业的工 作提纲及经营方案 1．会所项目发展定位策划 2．经营产品概念策划 3．产品规模及档次定位 功能与定位策划 1.1?功能策划 1.2?整体项目策划 11?月?26?日—11 月?30?日 质检部、企划部、人事部、财务部（财务软件前台后 台） 赵永勋 前厅部、餐饮部、客房部、 永勋商务酒店管理?? 永勋商务酒店管理??制作方案?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 水天一色商务会所 3 1.3?各区层项目概念分配草图 1.4?景观项目布局图 1.5?区域项目功能说明图 1.6?消费指引流程图 2.1?主题、功能、市场、消费 定位、策划 销售部 出品部 管理人员现场审核情况 11?月?30?日前 营运总监、销售总监、餐饮经理、客房经理、质检经 理、大堂副理、人事主管、收银主管、 整体管理层 赵永勋 第二阶段 制定各部门所需要物品的规格、 型号和数量清单 及全面招商（各类品种供货商） 《整体采购》 12?月?1?日—5?日