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(第5章)
(90分钟 100分)
(70分)
一、选择题(共20小题,每小题2分,共40分)
1.过氧化氢酶可以催化H2O2水解,它的基本组成单位是 ( )
A.脱氧核苷酸 B.氨基酸
C.脂肪酸 D.磷酸
【解析】选B。脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位,A错误;酶绝大多数是蛋白质,少数是RNA,过氧化氢酶是蛋白质,蛋白质的基本组成单位是氨基酸 ,B正确;脂肪酸是脂肪的组成成分之一,C错误;磷酸是无机物,酶是有机物,D错误。
2.酶是生物催化剂,其作用受pH等因素的影响。下列叙述错误的是 ( )
A.酶分子有一定的形状,其形状与底物的结合无关
B.绝大多数酶是蛋白质,其作用的强弱可用酶活性表示
C.麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解,不能催化蔗糖的水解
D.将胃蛋白酶加入pH=10的溶液中,其空间结构会改变
【解析】选A。酶分子有一定的形状,恰好能和底物分子结合,A错误;绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA,其作用的强弱可用酶活性表示,B正确;酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应。因此,麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解,不能催化蔗糖的水解,C正确;胃蛋白酶的最适pH为1.5,将其加入pH=10的溶液中,胃蛋白酶的空间结构会改变,使酶失活,D正确。
3.物质A在无催化条件和有酶催化条件下生成物质P所需的能量变化如图,下列相关叙述正确的是 ( )
A.若Ⅱ表示酶促反应曲线,则加热加压曲线应该在Ⅰ、Ⅱ之间
B.bd段表示在有酶催化条件下,为物质A生成物质P化学反应顺利进行所提供的活化能
C.若增加酶的量,则图中曲线的原有形状不发生改变
D.曲线Ⅱ可表示最适酶促条件下的曲线,该反应只能在细胞内进行
【解析】选C。加热加压使底物分子获得能量,从而使底物分子从常态变为活跃状态,即加热加压是给化学反应提供能量,并没有降低化学反应的活化能,A错误;酶的作用机理是降低化学反应的活化能,不是提供化学反应的活化能,B错误;若增加酶的量,不改变原有酶降低的活化能,则图中曲线的原有形状不发生改变,C正确;酶在细胞内和细胞外都能催化化学反应,D错误。
4.下列有关ATP、酶等物质的说法正确的是 ( )
A.酶和ATP都在活细胞内产生,ATP和所有酶的组成元素中都含有P
B.ATP中含有腺苷,有些酶的分子结构中也可能含有腺苷
C.线粒体中不会出现ATP的水解
D.酶催化的吸能反应一般与ATP的合成相联系
【解析】选B。绝大多数酶是蛋白质,主要由C、H、O、N组成,不含P,A项错误;ATP中含有由腺嘌呤和核糖组成的腺苷,有些酶的化学本质是RNA,这些酶的结构中也含有腺苷,B项正确;线粒体中也有消耗ATP的生命活动,如丙酮酸的运输、酶的合成等过程都需要ATP供能,C项错误;酶催化的吸能反应一般与ATP的水解相联系,酶催化的放能反应一般与ATP的合成相联系,D项错误。
5.下列涉及ATP的相关叙述,错误的是 ( )
A.ATP中的A代表腺苷,由腺嘌呤和核糖结合而成
B.在有氧和无氧的条件下,细胞质基质都能形成ATP
C.细胞中ATP和ADP的相互转化的能量供应机制,是生物界的共性
D.氨基酸合成蛋白质为放能反应,此反应正常进行需要ATP提供能量
【解析】选D。ATP中的A代表腺苷,由腺嘌呤和核糖结合而成,A正确;有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段发生在细胞质基质中,均能形成ATP,B正确;细胞中ATP和ADP的相互转化的能量供应机制,是生物界的共性,C正确;氨基酸合成蛋白质为吸能反应,D错误。
6.下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式实验的分析,错误的是 ( )
A.实验过程中氧是引起酵母菌呼吸方式不同的外界因素
B.培养液中葡萄糖浓度过高会影响酵母菌的繁殖和生长
C.在有氧和无氧条件下培养酵母菌的培养液温度都升高
D.酵母菌细胞呼吸的产物都能用酸性重铬酸钾溶液检测
【解析】选D。本实验的自变量是氧气,A正确;培养液中葡萄糖浓度过高会导致酵母菌过度失水死亡,B正确;有氧呼吸和无氧呼吸均可产生能量,故培养酵母菌的培养液温度都升高,C正确;酵母菌细胞无氧呼吸的产物酒精能用酸性重铬酸钾溶液检测,有氧呼吸产物不能用酸性重铬酸钾溶液检测,D错误。
7.酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸 ( )
A.都产生水 B.不可以同时进行
C.都生成[H] D.中间产物都相同
【解析】选C。水只有有氧呼吸才产生;氧气浓度较低时,有氧呼吸和无氧呼吸可以共存;有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段相同,都可生成[H];有氧呼吸需要进行一系列的中间代谢,产生众多的中间产物,与无氧呼吸并不相同。
8.某同学画了一个人体内部代谢过程示意图,请指出图中产生ATP的途径及一处错误( )
A.①②③④、人体内无③过
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