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- 2019-12-17 发布于江苏
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三、机制胜于人才 中国历史告诉我们,历朝历代是乱臣贼子辈出的年代,所以忠诚才可贵。 双沟酒厂不需要人才,而需要螺丝钉。 四.文化胜于品牌 日本人为什么偷不走五粮液 日本人最喜欢来中国偷东西,他们偷什么呢?他们把景泰蓝偷到日本去仿制,做得非常好。他们看上了我们的五粮液和泸州老窖,于是又来偷。泸州老窖和五粮液靠什么制酒呢?靠酒窖里面的泥巴,窖泥,那个黑不溜秋的。他们就买了一块窖泥带回日本,尽量仿造五粮液和泸州老窖。这个窖泥里面不知道有多少种微生物,用这些出国的窖泥在日本造出来的酒完全不是一个味道,因为这些微生物到了日本水土不服,大部分都死了。后来搬回中国,尤其是搬回四川省后马上就生龙活虎,很奇怪的微生物。这个酒为什么能卖得好?有一个最核心的问题,不能脱离历史和地理。这就是酒的核心。那么要如何让消费者去买呢?尤其是在经济萧条的时候,如何吸引大家去买呢? 外资摸不透的中国白酒行业 中国白酒行业是目前外资进入中国后摸不透的行业,因为他们不知道如何复制这些微生物。微生物是老祖宗留给我们的,多么忠诚可靠啊,比朋友还可靠,就是不离开我们中国,不离开这个特定的地方。整个酒的研发过程必须有这个核心,要做出一个好酒,首先历史和地理是不能脱离的。而这个白酒的核心就是行业本质。抓住了这个行业本质,就能在萧条时期逆市增长,比如茅台2009年第一季度净利润12.17亿元,同比增长39.35%;五粮液2009年
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