食品专业论文浅析中国食品安全的现状与对策.pdf

南通农业职业技术学院 毕业论文（设计）任务书 课 题 名 称 浅析中国食品安全的现状与对策 所 在 系 生物工程系 专 业 班 级 学 号 姓 名 实习从 2011 年 11 月 19 日至 2012 年 6 月 20 日共 28 周 指导老师签字 教研室主任签字 年 月 日 一、毕业论文的内容 食品安全既是一项关系到人民健康的重要公共卫生问题 , 同时也是与国计民 生休戚相关的社会问题。 在全球范围内受到密切和广泛地关注， 食品安全事件的 影响也从个体、家庭向社会扩大。本文分析中国食品安全现状和存在的问题 , 并 利用所学知识及实践中积累的经验提出了自己的解决方法。 二、 毕业论文的要求 1、介绍中国食品安全总体发展态势 2、概述食品安全的定义和内涵 3、分析中国食品安全现状 4、分析食品安全问题主要因素 5、保证我国食品安全的对策 三、 毕业论文应完成的工作 通过不断学习及调查、 整理和收集资料了解中国食品安全总体发展态势 ,知道 中国食品安全现状和存在的问题 , 并利用所学知识及实践中积累的经验提出了自 己的解决方法。 四、 毕业论文进程安排 序 号 论文（设计）各阶段名称 日 期 1 毕业实习动员和毕业论文写作指导 2011 年 10 月上旬 2 初步确定论文内容完成论文提纲并交给老师 2012 年 1 月中旬 3 根据老师意见完成论文初稿 2012 年 2 月中旬 4 根据指导老师的意见修改毕业论文初稿 2012 年 2 月中旬 5 提交毕业电子文档 2012 年 2 月下旬 6 根据指导老师的修改意见修改论文，提交二稿 2012 年 3 月上旬 7 根据二稿的修改意见修改论文，提交三稿 2012 年 4 月下旬 五、应收集的资料及主要参考文献 [1] 郑丰杰 . 我国食品安全现状及其对策 [J]. 黄冈师范学院学报, 2006,26(6): 73～75 [2] 李强 . 我国食品安全现状及对策 [J]. 中国畜禽种业 ,2009(12):6 ～7 [3] 李正明 . 我国食品安全质量管理体系的思考与建议 [J]. 食品科技 ,2003(7): 38～42 [4] 刘国艳 . 现代社会的食品安全体系建立 [J]. 动物科学与动物医学 ,2003, 20(10):13 ～16 [5] 郑丰杰 . 浅析我国食品安全现状及其对策 [J]. 科技创业 ,2006(9):88