蒸馏和萃取说课稿.docVIP

蒸馏和萃取 蒸馏和萃取是人教版化学1第一单元的第三课时，该单元以化学实验安全和基本操作为主，在学生以学的初中知识基础上学习新的实验操作，让学生进一步对实验有个深刻的认识，学会基本的探究过程。 在此节课之前学习和复习了化学实验的安全、过滤和蒸发。过滤和蒸发是实验室分离和提纯物质的两个基本实验方法，在此基础上学习新的分离和提纯物质的方法：蒸馏和萃取。另通过实验演示增加学生兴趣和对实验的理性认识。 【教学目标】 知识与技能：掌握蒸馏、萃取和分液等操作； 过程与方法：通过仪器的介绍与演示加深印象，掌握其中的要点 通过阅读教材，学会抓关键点，找重点； 情感态度与价值观：认识更多的化学仪器，学会观察现象与正确的实验操作。 【教学重难点】 教学重点：蒸馏、萃取和分页基本操作的掌握； 教学难点：将物质的提纯与分离中使用的物理方法区分开来。 【教学过程】 【本节课的引入】 提问：写出完成下列混合物分离的最佳方法和使用范围。 使 用 方 法 使 用 范 围 泥沙和水 海水晒盐 海水淡化 从碘水中提取碘 汽油和水 设计想法：前两种所使用的方法已经学习过了，后三种方法在学生预习时有所了解，至少已经知道了这几个词的存在，究竟对它们及使用范围是否了解还不知道，所以以它为切入点，引出本节课内容：深入学习蒸馏、萃取和分液。 【进入正题】 首先让学生阅读书P7最后一段