科学人教版四年级下册 减慢食物变质的速度章圆圆.pptx

减慢食物变质的速度;观察漫画，说说你懂得了什么？;变质食物：颜色变黑，长出霉菌;变质食物：发出难闻的气味;变质的食物——（桔子、花生、火腿）;;　　食物的腐败变质是微生物引起的。使面包发霉的霉菌就是微生物，还有许多肉眼看不见、用放大镜也看不见的细菌，也是微生物。 　　微生物的生长与繁殖和植物、动物一样，需要一定的空气、水分和温度等条件。在适宜的环境里，它们能以惊人的速度繁殖。越来越多的微生物分解、吸收食物中的营养，同时排除废物，使食物不再是原来的样子——食物腐败变质了。;;如何减慢食物变质的速度？; 减慢食物变质速度的方法之一——温度; 减慢食物变质速度的方法之二——水分; 减慢食物变质速度的方法之三——水分;谢谢！