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随着现在餐饮行业的不断兴起,各种奶茶饮品的品牌加盟店也是在不断的兴起,
越来越多的“品牌奶茶”和“网红奶茶”不断进入市场上面,奶茶行业的消费水
平也在不断的上升,
但是随之而来的,奶茶行业竞争力也不断增大,怎样吸引客流?获得巨大利润?
也是众多奶茶店商家苦恼的问题,
我一直认为挖掘出顾客的需求是所有营销活动最关键的前提 ,
所以,今天我给你分享一个以前操盘的奶茶案例,不论什么行业,希望都能给大
家带来一些启示,
这家奶茶店位于大学学校门口,口味还不错,生意也还可以,但是到了学生放假
时,就进入了淡季,
后来在这个大学放假之际,奶茶店老板找上我,问我怎样才能在淡季来临前狠赚
一笔,
于是我给他提出一个方案—— “买奶茶送火车票”,
这个活动很火爆,成功引来了全校3万多学生的抢购,当时的场面非常壮观!具
体的主张是这样的:
第一:挖掘顾客需求
在1月份的时候,很多大学都会开始放寒假,因为这个时间段,很多大学生都在
校区,都需要提前去附近的火车票店自己去购票,因为有的晚了话可能就买不到
或者只能是站票,很麻烦!
但是这家奶茶店因为老板是社会人,不受学校的时间约束,跟火车票站直接谈合
作,帮助学生解决购买火车票的问题!
第二:借力营销
奶茶店老板直接和火车票站谈好合作,顺势的跟票务站推出 “买奶茶送火车票”
活动,
因为大部分的学生都需要购买火车票,同样的价格,在奶茶店这里可以直接购买,
还省时间,
但是有一个前提就是办理会员卡200元送200元火车票,
这样让很多学生都感觉太划算了,也都纷纷排队购买!
第三:怎么赚钱?
当然了,“买奶茶送火车票”并不是一次性的,而是为了锁定顾客,
通过办理会员卡200元并把学生的联系方式导入自己的微信里,获得大量的数
据库,
那么200元的会员卡,是每次来消费满10元即可使用抵扣2元,所以就这样锁
定了学生的100次消费。但同时奶茶店也获得了火车票中间赚取的提成!
就通过这一个简单的策略,让3万的大学生抢购,其实不难发现,这个方案就是
挖掘了大学生的迫切需求,
然后再顺势的推出自己的活动,从而吸引了大量的顾客,因为,挖掘用户需求是
我们在制定校园营销计划前最重要的一个环节,这将关乎到我们在后期校园营销
推广实际执行期间的转化率,
其实,不管是哪个行业,要想推出自己的产品或者品牌,都应该挖掘出顾客的需
求,
我们可以通过最基本的属性标签:年龄、性别、喜好三大模块进行挖掘,
同时,也可根据商家需求将:专业、消费能力、地域、圈子等属性加入到用户画
像的属性标签中,
通过这一套系统化的属性归档,找出与商家存在共性的用户群体,并挖掘出这一
类用户群体的需求,
然后通过一些列能满足顾客需求的营销活动达成成交,最终完成锁客,建立数据
库的目标。
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