教学课件：北大医学部公卫本科肿瘤营养教学大纲-临床营养教研室2017-3-30.docVIP

北京大学医学部公卫本科 《肿瘤营养》 教学大纲 性质与任务 临床营养学是人类营养学的分支之一，肿瘤营养是利用营养学的方法和理论研究肿瘤预防、肿瘤医学治疗、及肿瘤姑息状态下的临床营养问题和临床营养对策的一门学科。通过学习使学生掌握肿瘤营养学基础知识；掌握肿瘤营养面临的主要问题及肿瘤营养支持和治疗的理论基础、方式及途径。 学时分配 总学时2学时 理论学时1学时 教学方法与手段 本课程主要采取课堂讲授完成，注重基础理论与临床实践相结合。 大纲要求分类：掌握（字体加粗并且带下划线，要求掌握的单词英文缩写要识记）、熟悉（字体加粗）、了解（普通字体）三个层次 教育目标分类：问题假设、释义、问题解决 【目的要求】 1.肿瘤的主要营养问题。 2.肿瘤营养治疗的理论基础探讨。 3.肿瘤营养支持和治疗的方式和途径。 3.肿瘤营养学临床研究的思路和思考 【教学内容】 前言： 掌握肿瘤的主要营养问题、肿瘤营养治疗的理论基础、肿瘤营养支持和治疗流程 1.背景知识： 1.1熟悉肿瘤的流行病学现状、肿瘤预防的营养学基础 1.2了解肿瘤治疗失败的主要原因 2. 理论基础 2.1熟悉肿瘤代谢特点、肠道屏障功能内涵 2.2掌握肿瘤营养不良和恶液质的定义、特征和诊断，掌握肠内营养的意义、肠内营养维护肠屏障功能的机制 3.肿瘤营养支持和治疗 3.1熟悉肿瘤营养学的定义和内涵、肿瘤营养的进展和现状、营养支持治疗的目的