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《食物中的营养》教学反思 东晓小学 陈健 《食物中的营养》一课是教科版小学科学四年级下册《食物》单元中的第 2 课时。这 节课我采用“习本模式”。课堂切入点是从学生熟悉的生活入手，以食物为载体，组织了一 系列探究活动。本节课分为课前习、课中习及课后习三个阶段。本科主要目的主要是让学 生了解食物中含有哪些营养成分，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，通过简单的 实验会辨别食物中的营养成分。这是一节对“习本模式”应用在科学课堂的探索教学。通过 此次尝试，我获益良多。下面是我对本课的一些思考：矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔。矚慫润厲钐瘗睞 枥庑赖賃。 一、课前习： 本节课的课前习内容我设定为“分类列出晚餐所摄取的食物，指出里面分别含有哪些主 要营养成分？”任务单。这是一个难度适中的任务，首先可以让学生调查自己一天的晚餐， 这是他们非常感兴趣的。另外找出晚餐食物所含有的营养成分，学生可以通过各种途径去 找出来，答案的样式不唯一。所以学生任务的完成率是非常高的。所以，发放课前调查任 务单是一种行之有效的方法。这也是准备性评价，诊断学生的知识基础以及能动性，了解 学生的学情来为课中习的研究做准备。通过分析任务单发现，不少同学对于营养的主要种 类认识不全、平常的食物中哪类食物主要含有哪些营养也是知之甚少。所以，对此课进行 深入的研究还是非常有必要的。聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測。聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸