小学二年级上册《垃圾食品要拒绝》教案.docxVIP

垃圾食品要拒绝 教学内容： 垃圾食品要拒绝。 教学要求： 通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴 别，使学生安全、健康成长。 教学准备： 课件 教学过程： 一、谈话引入： 同学们都喜欢吃辣片、虾条，喝棒棒冰、膨化食品、方便面、 可乐等碳酸饮料。这些食品在人们生活中占有重要地位。而随着生 活水平的提高，它们的销量也在日益增大。完全不知这些食品已被 科学家纳入了垃圾食品的范畴。到底什么是垃圾食品呢？它给我们 带来的影响又有那些呢？下面就谈谈什么是垃圾食品。 1、究竟什么是“垃圾食品”？ 含脂肪和碳水化合物的小食品，尤其是那些油炸的小食品，都 可以被看作是“垃圾食品”。那些无生产厂家、无生产日期、无保质 期的产品更属“垃圾食品”。 2.垃圾食品的成分和营养。 一般来说，垃圾食品主要成分包括： 人工色素香料、防腐剂、糖、地沟油等，这些除糖类能给人体补充 能量外，其他成分对身体没有什么营养成分。 3. 垃圾食品对健康的不利影响 对身高的影响 对智力的影响 对肥胖的影响 二、教学过程 食品安全要注意什么： 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶 。 调查显示：年龄越小，越喜欢食用垃圾食品。相反，年龄越大， 喜欢食用垃圾食品的程度逐