小鬼当家综合实践教案.docxVIP

1、 小鬼当家 一、活动目标： 体会父母每天为生活操劳的辛苦，更加热爱体谅自己的父母， 能帮父母做力所能及的事。 初步学会调查，培养主动收集、处理信息的能力。培养学生 在活动中养成遇事沉着、冷静、积极思考，学会与人合作，灵活、 机智地解决问题。 培养学生的实际动手操作能力，掌握一种菜的做法，学做水 果拼盘，真正成为生活的小主人。 二、活动准备： 选择离家近的菜场 准备好照相机、记录本 准备制作水果拼盘的水果、盘子等。 收集有关的数据、资料等 三、活动过程： （一）感恩节----我们的课题应运而生 西方的感恩节不知何时成为了商家的卖点，报纸上，街头广告 中纷纷打出的“感恩回馈消费者”的标语，有个孩子在日记中写道： “再过几天就是感恩节了，妈妈见到了报纸上的打折广告欣喜若狂， 直奔商场，大包小包买了一大堆，感恩节不如叫‵狂购节′算 了……”看来“感恩”在孩子心中只是打折，商家对顾客的回馈， 他们根本不懂“感恩”这个词的意思，我便利用综合实践活动课让 同学谈谈对“感恩”这个词的理解，同学们有的说“感谢”，有的 说“感激”，我们又该感恩谁？如何感恩呢？这些问题引起了同学 们极大的兴趣。大家通过讨论，产生了三大感恩对像：1、自己的父 母。2、自己的老师。3、帮助过自己的人。大家决定围绕这三个感 恩对像，开展不同的感恩活动。咸恩父母以“小鬼当家”活动为切 入口，感恩老师以“我与老师说句悄悄话”为主题，而感恩“帮助 过自己的人”则以“送你一朵七色花，圆你一个小心愿”为内容开 展活动。下面就着重谈谈“小鬼当家”这个活动。 （综合实践活动充分体现了学生的主体性，激发了学生的兴趣。 教师既不能替学生做主，左右学生的思想，也不能推卸责任放任学 生，而应侧重于及时引导，帮助学生从他们的生活世界中选择感兴 趣的主题和内容，要注重学生对生活的感受和体验，同时，为活动 的顺利开展营造良好的环境。） （二）每一步-----我们都热情参与 综合实践活动是教师与学生合作开发与实施的。教师要对学生 的活动加以有效指导，要从更本上创设学生发现问题的情境，引导 学生从问题情境中选择适合自己的课题，帮助学生找到适合自己的 学习方式和探究方式。 活动主题确立后，教师帮助学生明确了调查的目的和任务，围 绕活动展开调查、了解、研究，从而产生了几个子课题： 记录家庭开支情况，调查当前菜价。 学烧一样菜 学做水果拼盘 了解菜的营养，制作一份七日营养菜谱。 请学生去菜市场买菜，学会烧菜，为家人准备一份营养可 口的午餐，并将锅碗洗干净。 （综合实践活动就是以维护学生的学习兴趣和求知欲为前提， 使学生随时随地从他们自己的生活中选择他们感兴趣的问题作为研 究对象，自然地、综合地学习。） （三）活动开始啦！ 第一次活动： 1.去菜市场买菜，知道如何鉴别菜的质量，学会买不同的菜。 2.向父母请教各种菜的做法。 3.自己学会做 1-2 个菜。 第二次活动： 值。 1. 通过多渠道收集资料，了解各种不同的菜中所含的营养价 2. 学做水果拼盘 第三次活动： 利用周日，请学生问家长要 30 元钱，去菜市场买菜，学会烧菜， 为家人准备一份营养可口的午餐。 第四次活动： 根据自己所学到的营养方面的知识，根据家庭收入情况，设计 一周既营养又经济的菜谱。 （四）、活动汇报 经过一段时间的精新准备，在班级进行一次集中汇报。 汇报内容： 我当大厨 1．表格（形式如下） 菜 名 材 料 作 料 烧菜 步骤 备 注 2、．学生的体验日记 一周菜谱 星 期一 星 期二 星 期三 星 期四 星 期五 星 期六 星 期日 早 餐 中 餐 晚 餐 3、漂亮的水果拼盘展示。 （五）、活动评价 1、师长适时鼓励、评价，不断激发学生兴趣 学生的成果不一定要活动结束时才作出评价，一旦发现学生的 闪光点和学生取得小小的成功时，就要及时表扬。 除了自我评价、小组评价、教师评价外，我们还请家长对我们 的活动进行评价。如五（3）班开展的“小鬼当家”的活动。 当孩子为家人制作一桌好菜活动结束后，曹译丹妈妈这样写道： 平时你吃妈妈烧的菜，今天妈妈吃你烧的菜，这可是我至今为止吃 过的最好吃的菜啊，我的女儿真的长大了。居奕峰爸爸这样写道： 我的儿子长大了，从捏着鼻子进菜场，皱着眉头挑菜，到饭菜上令 人垂涎三尽的可口饭菜，不仅自己得到了锻炼，也体会到了家长的 不容易。这样适时的鼓励，随机的评价使学生体会到成功的喜悦和 与他人分享成果的乐趣，激励学生更好的、更自信地继续开展活动。