冀少版生物七下2.1.3《营养物质的吸收和利用》讲课课件.pptVIP

学习目标 1、理解“吸收”的概念。 2、概述消化道吸收营养物质的过程。 3、认识小肠有哪些适于吸收的结构特点。 4、能够说出营养物质被人体的利用情况。 小肠全长 ，食物在此滞留时间长，有利于吸收。 小肠内表面有丰富的 和 ，大大增加了小肠的吸收面积。 小肠绒毛内的 和 都只有一层上皮细胞，物质很容易通过。 四、营养物质的利用 1、葡萄糖：分解释放能量，多余的转化成多糖和脂肪贮存备用 2、氨基酸：重新合成蛋白质，作为人体生长发育、组织更新的原料 3、甘油和脂肪酸：合成脂肪 * 温故而知新 口腔 食道 胃 小肠 大肠 唾液腺 肝脏 胰腺 肛门 咽 一消化系统的组成 肠腺 胃腺 消化道 消化腺 2、淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是哪儿？ 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 甘油、脂肪酸 部分淀粉初步消化 食物在消化道内经过一系列的复杂消化，最终被分解成葡萄糖、氨基酸等能够被我们直接吸收的营养物质。这些营养物质是在消化道的哪些部位被吸收的呢？ 动动脑： 在消化过程中，食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。 一、什么叫做吸收？ 少量水、无机盐和部分维生素 大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 少量水/无机盐和酒精 基本没有吸收功能 小肠是主要的吸收器官。 观察： 思考：小肠的哪些结构特点与小肠的吸收功能相适应。 小肠绒毛 环形皱襞 小肠的环形皱襞 小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 小肠绒毛 三、小肠与吸收功能相适应的结构特点。 环形皱襞 小肠绒毛 毛细血管 5--6米 毛细淋巴管 1、吸收： 知识总结 2 、最主要的吸收器官是 小肠 这些营养被吸收以后会通过循环系统运往全身各处，供人体利用。那么人体究竟是如何来利用这些营养成分的呢？ 食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程。 * * *