（企业管理手册）星级酒店运营管理手册编.pdfVIP

下载本文档

1
0
约4.17万字
约 60页
2020-06-22 发布于陕西
举报
版权申诉

（企业管理手册）星级酒店运营管理手册编.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

（企业管理手册）星级酒店运营管理手册编目录 CONTENTS 第一章酒店简介 GENERALSTATEMENT 第二章管理体系 MANAGEMENTSYSTEM 附:组织结构图 APPENDIX:ORGANIZATIONCHART 第一节经营理念 TheSpiritofRedBoatHotel 第二节顾客政策 CustomerPolicies 第三节质量管理体系 QualityControlSystem 第四节服务质量保证书 QualityGuarantee 第五节人事政策及培训计划实施 PersonnelPoliciesTraining 第六节酒店内部刊物（店报） NewsPaper 第七节员工手册 StaffHandbook 第一编:总经理 Ⅰ,GENERALMANAGER 第一章总经理 1-6G.M 1.1 总经理GeneralManager1-3 1.2 驻店经理 ResidentManager4-6 第二章总经理秘书 7-11G.M’SSECRETARY 2.1 总经理秘书G.MSecretary7-9 2.2 文员Clerk10-11 第三章会议程序 12 MEETINGSCHEDULE 第二编:市场营销部 Ⅱ,MARKETSALESDEPT 第一章市场营销部组织结构图4 ORGANIZATONCHART 第二章市场营销部各岗位职责 5-14 POSITIONRESPONSIBILITIESOFMSDEPT 2.1 市场营销部经理MSDeptManager5-6 2.2 商务销售代表SalesRepresentativeofCommercial7-8 2.3 旅行社销售代表 SalesRepresentativeofTravelAgency9-10 2.4 秘书 Secretary11-12 2.5 美工ArtDesigner13-14 第三章市场营销部各岗位工作程序及标准 15-26 STANDARDOPERATIONPROCEDUREOFMSDEPT 3.1 商务销售代表促销访问PromotionandSalesCall15-16 3.2 长包房销售Long-StayingRoomSales17-19 3.3 团队预订GroupReservation20-21 3.4 旅行社销售代表外出销售 OutsideSalesCall22 3.5 会议销售 ConferenceSales23-24 3.6 与旅行社签订协议 TravelAgencyAgreementSigning25 3.7 团队预订更改,取消 ReservationAmendmentCancellation26 第四章附加程序 27-32 ACCESSORYPROCEDURES 4.1 处理突发事件 HandlinganEmergency27 4.2 客用印刷品制作 PressworkMaking28 4.3 客户档案建档 AccountFileEstablishing29 4.4 大型活动工作安排LargeActivityArrangement30 4.5 组织新闻发布会 PressBriefing32 第五章市场营销部管理制度 33-38 MANAGEMENTSYSTEMOFMSDEPT 5.1 接待 Reception33-35 5.2 办公室环境 OfficeEnvironment36 5.3 资料Data36 5.4 例会 RegularMeeting37 5.5 工作汇报 JobReport38 5.6 工作业绩考核 JobResultEvaluation38 5.7 美工室管理制度ArtDesignOffice38 第六章市场营销部内部运转表格 39-49 OPERATIONLISTOFMSDEPT 第三编:财务部 Ⅲ,FINANCIALDEPT 第一章财务部组织结构图 1 ORGANIZATIONCHART 第二章财务部岗位职责及工作程序 2 POSITIONRESPONSIBILITIESOFFINDEPT 2.1 财务总监 FinancialController2 2.2 副财务总监DeputyFinanceDirector4 2.3 秘书 Secretary6 2.4 会计主任 ChiefAccountant7 2.5 总帐GeneralLedger10 2.6 费用核算员CostControlClerk14 2.7 资产核算员AssetsLedgerClerk17 2.8 信贷应收员 CreditA/R19