青牧原饲料品控管理手册培训.pdfVIP

海南青牧原实业有限公司 青牧原饲料品控管理手册培训 樊哲炎 2013.3.15 质量是企业的生命 物竞天择，适者生存；千里之堤，溃于蚁穴 企业若想在竞争中生命不息，发展不殆，必 须增强全体职工质量意识，加强生产现场管 理，进行质量攻关 振兴质量，人人有责 “质量是企业的生命”不是一句简单的口号， 需要广大员工共同努力，用实际行动作出 诠释，提高运行质量，注重工作质量，保 证产品质量，改善服务质量，是企业适应 市场，在竞争中立于不败之地的根本保证 • 企业的质量保证依靠严格的质量管理、科 学的生产工艺和技术标准、高度的责任意 识 • 要提升产品质量，首先提升员工的品质意 识及整体素质 • 创新质量管理、提升产品质量就必须 全员参与，让员工逐步养成控制质量的习 惯，进而形成企业独有的质量文化 • 通过质量管理使每一个环节、每个工序都有章可 循，有据可依 • 要树立以预防为主的质量控制思想，争取将不良 品消灭在萌芽状态 • 产品质量的控制从原来的终端把关阶段转变为 过程控制阶段，把控制关口前移，进行关键过程 质量指标考核才是现时质量控制的关键 • 美国质量管理大师威廉·戴明博士指出：产品是 生产出来的，而不是检验出来的。 质量管理内容 质量方针 最高管理者的质量宗旨零缺陷 质量目标 可量化的数据 质量策划 如何达到目标 质量控制 事中控制为主市场调研/设计/采购/加工/服务 质量保证 质量管理体系，如ISO9001 （有效性） 质量改进 致力于增强满足质量要求的能力效率 品控 品控 对产品制成的质量控制 从原料把控、仓储管理、生产加工、成品检测到 成品入库、及售后质量的跟踪解决等全过程， 包括完整的质量控制和管理链 青牧原饲料质量品控管理手册 是公司实施饲料质量管理的指导性、纲领性文件 目的在于指导本企业的各项质量活动 主要阐述本公司的质量方针、质量目标、组织机构 与职责要求、运行方式 系统规范质量控制的管理及程序，关键控制点和质 量保证体系、质量标准 内容覆盖本公司饲料质量管理的全部要素，明确员 工的质量行为准则 质量方针 以罗牛山生猪产业需求为导向，以罗牛山饲料发 以罗牛山生猪产业需求为导向，以罗牛山饲料发 展目标为己任，立足基础规范管理，强化员工责 展目标为己任，立足基础规范管理，强化员工责 任意思，把握过程，成就未来 任意思，把握过程，成就未来 质量目标 以“猪” 为关注点，向零缺陷挑战，产品出厂合格 以“猪” 为关注点，向零缺陷挑战，产品出厂合格 率100% ，猪场投诉处理100% ，顾客满意率90% 率100% ，猪场投诉处理100% ，顾客满意率90% 以上 以上 产品质量目标 优质 高效 低耗 安全 生产组织高效 环保 配方先进 饲养报酬高效 无污染 原料优质 无违禁品 生产精细 节能 无霉变 物料浪费少 人力浪费少 制定产品质量标准