客房部岗位职责及规范.pdfVIP

客房部经理岗位职责 岗位名称 客房部经理 所属部门 客房部 职位编号 HK001 直接上级 总监 直接下级 主管 晋升方向 职位描述 主要工作任务 （1）负责制定本部门各项规章制度，组织落实本部门制定的工作计划，努力完成酒店下达的各 1．制订各项工作 项指令及任务； 计划 （2 ）编制部门预算，制定物品消耗制度，严格控制成本； （3）制定切实可行的消防安全措施，加强对员工的安全意识培训，确保宾客及酒店财产的安全。 （1）督导下属严格按照操作程序进行工作，优质高效完成前厅、楼层接待和会议服务； （2 ）每天巡查本部所属区域，及时发现问题，不断完善各种操作规程，保证所有客房和公共区 域达到清洁标准，确保服务设备完好正常； 2 ．组织开展各项 （3）处理好宾客投诉，保持酒店在宾客中良好的形象和声誉； 服务工作 （4 ）随时了解酒店各项经营举措，并积极组织部门员工进行全员销售活动； （5）检查所有 VIP 客房的情况，要求达到高质量、高标准，并代表客房部亲自迎接 VIP 客人； （6）督导部门的表格管理，确保各种报表和档案资料的保存。 （1）主持部门每天的管理人员例会，参加酒店各种会议，完成上传下达，对总经理负责； 3．上传下达及协调 工作 （2 ）处理本部门的日常事务，协调各种关系，加强与其他部门的合作和沟通。 （1）抓好员工的政治思想教育，搞好员工的专业技术培训； （2 ）建立良好的上、下级关系，对主管进行定期培训和考核评价，确保本部门有一支高素质的 4 ．人员管理 管理人员队伍，使日常工作达到高效率、高水准； （3）实行民主管理，提高员工的工作热情和积极性，提拔有潜质的员工； （4 ）定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。 1．学历及专业知识 （1）具有大专以上或同等学历； （2 ）精通酒店客房部各项组织管理业务， 具有良好的对客房经济效益及经营费用的计划与控 制能力； 2．工作经验要求 任职资格 4 年以上高星级同职位管理工作经验或整体客房部组织工作表现杰出； 3． 个人能力及特殊要求 （1 ）有较强的经营观念和一定的领导才能； （2 ）具有团队精神，并热衷于服务事业，有感召力、较强的应变能力、良好的沟通能力； （3 ）有良好的心理素质，能够承受工作压力。 考核指标 相关说明 编制人员 审核人员 批准人员 编制日期 2012 年 6 月 23 日 审核日期 批准日期 客房部楼层主管岗位职责 岗位名称 客房部楼层主管 所属部门 客房部 职位编号 HK002 直接上级 客房部经理 直接下级 楼层部长 晋升方向 职位描述 主要工作任务 （1 ）制定楼层各项工作程序与标准及规章制度，对楼层的消防安全负