物流与配送 17 第五章.pptVIP

5.3 物流仓储技术 一、 企业物流 供 应 商 订货 接 收 用 户 1 2 3 N … 原材料 在制品 成品 用 户 用 户 分销中心 分销中心 输入 转化 输出 生产企业的物料流 采购、生产与仓储 工厂 原材料 仓库 成品 仓库 在制品 出库 ( 完成 ) 在制品 ( 供应商 ) 验收 供应 采购 出货 1 、库存（ Inventory ） 库存是处于储存状态的物品或商品。（ 一般是指暂 时闲置的用于将来目的的资源 ） 如 : 原材料、半成品、成品、机器、技术等等 2 、 库存的种类 – 原材料 – 半成品库存及在制品（ work in progress ）库存 – 成品（ Finished-goods ）库存 – 备品、备件、工具、工艺装备库存 –在途库存（ Goods-in-transit to warehouses or customers ） 5.3.1 库存的定义 在不同存储点的库存 原材料库存 半成品库存或在制品库存 成品库存 案例 三、 库存的利与弊 1 、库存的利 ? 快速满足用户期望，缩短交货期 （双 11 网购 10 才到货） – 稳定生产需求，消除需求波动在生产 - 分销间的影响（ 停工 ） – 防止发生缺货（ 销售环节 ） – 防止价格上涨 , 或争取数量折扣 （囤货） 2 、库存的弊 – 占用大量资金 – 增加企业费用支出 （仓库租金、人工工资、设备等） – 腐烂变质的损失 – 掩盖管理问题等 （工作效率低点也没事，反正仓库大把现货） ? 传统库存管理 把提高库存作为解决生产过程中出现问题的首选。 “治标不治本” 越来越大的库存不仅会带来更大的浪费，而且使生产过程的固有缺 陷被掩盖得越来越深，生产系统变得越来越脆弱，埋下严重隐患 。 （其实不是库存不够，是管理不到位） ? 现代“零库存”管理 （ 下课后交作业，一个月后交 ） “降低库存→暴露生产系统中的问题→改进生产系统→更完善的生产 系统→进一步降低库存 ……” 良性循环 正如“是否买车”的案例 库存的两面性 ? 从理论上讲，库存属于闲置的资源，不但不会创造价值， 反而还会因占用资源而增加企业的成本，本身是一种浪费。 ? 从现实看，库存不可避免，因为不具备彻底消除库存的条 件，所以又要求保持合理水平的库存，以保证生产的正常 进行 。 ? 怎样既保证经营活动的正常进行，又使流动资金 的占用达到最小，是管理人员关注的问题。 如闲置的衣服 四 传统库存管理技术的 ABC 分类法 ? ABC 分类法来自于将“微不足道的多数”和“重要的少数” 分开的帕列托定律。 1879 年意大利经济学家 Velfredo Pareto 在研究社会财富分配时，收集了许多国家的收入统 计资料，得出收入与人口关系的规律为：占人口比重不大 （ 20% ）的少数人的收入占收入的大部分（ 80% ），而大多 数人（ 80% ）的收入只占收入的很小部分（ 20% ），所以分 布不平等。 （著名的“二八法则” ） 视频 品种累计 % 100 90 70 0 10 30 100 对库存物资通常按库存物资所占总 库存资金的比例和所占库存总品种 数目的比例这两个指标来分类 A 类 ：品种占库存物资种类的 10% 、金额占库存 总金额的 70% 左右的物资 B 类 ： 品种占库存物资种类的 20% 、金额占库 存总金额的 20% 左右的物资 C 类 ：品种占库存物资种类的 70% 、金额占库 存总金额的 10% 左右的物资 A B C 80% 60% 40% 20% 0 20% 40% 60% 80% 占 资 金 的 比 例 占 品 种 的 比 例 练习：请判断 ABC 类