XX酒店集团仓库管理制度.docVIP

XX酒店集团 编 号： 制度名称： 仓库管理制度 执行职位： 仓库保管员 修订人 复核人 审批人 生效日期 第 PAGE 2 页 共 NUMPAGES 2 页 相关政策 《财务制度》仓库管理制度。 操作程序 程序 标准 仓库管理制度 第一条 物资管理 仓库物资设专人管理，明确责任，严格考核； 保持仓库的整洁卫生。要求物资分类、分垛堆放整齐，统一编号，分类挂牌，标牌上注明品名、规格、结存数量等内容； 严格物资进出库手续，及时做好记录工作： 物资进库，保管员必须根据入库单进行严格的复查验收，确认无误后，方可签收； 物资出库，必须根据有关部门负责人签批的有效凭证（如物资领用单，物资调拨单等）准确发放货物； 临时代保管物资，必须建立代保管台帐，详细记录出入库情况。代保管物品出入库时，必须取得所属部门经理签批，仓库保管员方可给予存放或发出物资。 物资出库，必须坚持“先进先出”的原则，以防发生物品过期霉变； 整库的间隔周期原则上易霉变食品、物品每个月整理一次，其他食品每季度整理一次，其他物品半年度整理一次； 建立仓库物资盘点制度，仓库保管员对自己保管的物品做到每月盘点一次， 财务部盘点组坚持轮番盘点抽查， 每月一次，保证账实相符。 第二条 安全管理 仓库钥匙交保安部统一保管，由专人领用。到店外租用的仓库领发货时，必须经部门分管负责人同意，且双人进库； 人员进出库