原创力文档- 1、本文档共1页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
《前厅服务》教学教案
教学课题
2-D 团队预订
教学目标
能按照服务程序，进行团队预订受理。
教学重点
团队预订服务流程
教学难点
行李服务时的流程与细节
教学资源
1. PPT（服务流程文字资料、客房预订单）? 2. 电脑、电话机? 3. 酒店管理模拟操作软件
课时安排
1课时
教学过程
一、导入? 教师提问：如果你是预订员，早上收到来自营销部的一个会议的团队预订，请问你会如何处理？? 学生讨论，给出自己的意见。? 二、课堂学习? 1.教师对学生给出的意见进行点评总结。? 2．用PPT展示团队预订服务流程并进行讲解。? 知识点：团队预订服务流程? 3.酒店预订系统操作软件演示? 知识点：酒店客房预订系统软件团队预订基本操作方式? 4. 情境模拟实训：? 任务：UKN公司下个月中旬要在酒店召开一个年度会议，会期3天，需要订10间标准间和5间商务单间，一个大会议室。请用酒店预订系统为该客户做出预订登记。? 知识点：团队预订的录入。? 三、课堂小结
板书设计
团队预订? 一、团队预订服务流程? 二、团队预订录入操作
文档评论（0）