自制锦鲤食料.pdfVIP

小虾米 400 克,用水浸泡 30 分钟去除过多盐分后晒干。 小白鱼干 500 克，用水浸泡 30 分钟去除过多盐分后晒干。 紫菜 50 克。 胡萝卜 150 克切丝晒干。 用家用粉碎机加工成细粉末。 将以上粉末拌匀。 加入面粉 400 克。（或玉米粉） 加入鸡蛋 100 克。 加入活酵母适量。 加入适量水制成均匀团状。 以湿毛巾覆盖让其适当发酵。 以制作刀削面的方法制成颗粒。 分批上蒸笼蒸约 15—20 分钟。 置入大容器让其自然冷却。 少量大蒜及多种维生素片。 将大蒜及维生素片剁碎，溶入水中 20 分钟，取上层清液及适量胡萝 卜汁。 加入喷壶中。 均匀喷洒在冷却后的饲料上。再稍稍晾一会。 放入冰箱冷冻储藏。 以上是本门自制锦鲤饲料秘笈。现公诸于世供大家参考。谷物含量25% 左右，有足够的动物性蛋白质、多种维生素、植物纤维及微量元素， 还有天然色扬元素及天然药品。制成品是沉性软颗粒，投喂前应先取 出化冻。适口性极好，基本上每次投喂不会超过 30 秒种全部被摄食 一空，且吃过这种饲料的鱼基本上对市售鱼粮没有太大的兴趣。经试 验用这种自制饲料投喂后锦鲤长势迅猛。（注意，不可以鱼 5 分种的 采食量投喂，否则食用过多后果自负。） 回诸位大侠的话: (1)发酵是为了让鱼粮有点蓬松感,且便于消化吸收。酵母具体用量可 请教于面食店，发酵时间还和温度有关，但不要发过了，发过了会变 酸的。 （2）如果想制成浮性颗粒，建议让鱼粮制成颗粒后再盖上湿毛巾再 发一会，并且用电烤箱烤熟，就会膨化起来的。如果有点酸可以加点 食用碱。用蒸的办法只有 10%左右能够上浮。但蒸的好处在于是软颗 粒更加可口。 （3）配料除了营养外的附加作用：用小虾米、胡萝卜和紫菜是为了 扬色；鸡蛋为了粘合，一点都不浑水；因为维生素、大蒜素及胡萝卜 素热加工后会损失，所为改为冷却后喷淋的办法。 （4）锦鲤是以荤食为主的杂食性鱼，所以以动物性饲料为主；因为 它没有胃，对谷物的吸收不是很好，所以谷物含量不能超过 30%；其 它植物蛋白来源还有大豆粉等，动物性蛋白还可以采用牛奶代替水； 注意不能用精粉，因为太白的面粉里面有增白剂；不要用太过于油腻 的东西，因为会污染水质的；其它可用于制作鱼粮的东西很多，大家 都可以试试。 （5）新鲜的鱼虾类当然好啦，不过不干燥后要加工成粉末状恐有难 度；用小白鱼小虾米的一个好处是它是整鱼整虾，连壳带骨的，对扬 色和提供磷、钙及其它矿物质都有好处。 （6）实事求是地说，我的锦鲤都不是上等锦鲤，投喂这种饲料后只 看得到每周它们都在长大，所以我想增加体型方面应该是很好的，至 于色扬嘛，正在观察中。我想很多事情都是边学边作边创新边总结边 改进，养鱼的乐趣也在其中。 （7）自己动手制粒的办法是土了点，没办法，找不到可以加工的地 方。 （8）忘了告诉大家，我还滴了一点老酒进去，蒸起来很香，尝了一 下味道还行。这个办法是跟钧鱼的朋友们学的。 其实说到底，我想现在我们人吃的东西安全和卫生的问题都不敢保证， 何况吃完后不会投诉的鱼？自己动手加工鱼粮可以基本上保证它们 的品质，还能增加养鱼的乐趣，有时间的朋友们何妨一试？ 回大家的话: (1)关于成本:小虾米 8 元,小白鱼干 10 元,紫菜 2 元,胡萝卜 1 元,鸡 蛋 2 元,面粉 1元,添加剂 1元,活酵母 0.2 元,总共不超过 26 元,制成 品 1750 克,每斤大概 7 元左右。当然，这是湿重，但不管怎样也比市 售鱼粮便宜一点啦。 （2）关于螺旋藻，的确是扬色的绝好选择。见过商场卖的供人服用 的，但恐加热后效果不理想，且含量多少值得怀疑。积极探索中，希 望能找到结合进饲料的好办法。 （3）关于酸奶，好主意！下次一定将它代替水。 （4）关于发酵时间，这跟酵母用量、谷物含量、温度都有一定关系。 我也是外行，只是看见它发起来了，体积差不多有原来的 1.5 倍就好 了。不能发太过了，否则变酸。还是找专业蒸馒头的人问问更好。 （5）以前把饲料晒干贮存，发现太硬了点，还是用冰箱冷藏的适口 性好。不过一定要取出 10 分钟化开后再投喂。