连锁经营的人力资源管理规划.pptVIP

12.3 连锁经营企业员工的招聘与培训 ? 3. 借鉴国外成功连锁企业的经验，努力做好员工培训 ? 国际上著名的连锁经营组织，如麦当劳、沃尔玛等在长期 的运营中，已经建立了自己的教育培训部门和培训基地。他 们为每个员工都制订了培训与发展计划，有明确的工作职责。 通过培训让员工了解所属部门和其他部门的情况，并对公司 的文化背景、经营理念及规章制度等进一步了解和体会。培 训不仅是员工提高自身的途径，还加强了企业与员工之间的 沟通，成为企业与员工建立牢固信任关系的有效方法。通过 这种长期的稳定的教育和培训，准确地把企业的经营理念和 文化价值观传达给每一位员工，并贯穿在连锁经营的每个环 节当中。 上一页 下一页 返回 12.3 连锁经营企业员工的招聘与培训 ? 4. 建立连锁企业员工培训体系的步骤 ? 连锁经营企业的员工培训体系以工作分析制度为基石，分为 培训需求分析、培训方法确定、培训效果评估三个步骤。 上一页 返回 12.4 连锁经营企业员工绩效考核 12.4.1 连锁经营企业实行绩效考核的 必要性 ? 连锁经营企业作为劳动密集型行业，工作范围涉及采购、理 货、仓管、收银、财务、领班、咨询、防损、促销、质监、 电脑维护等多个方面，企业销售额和利润最大化来源于不同 岗位员工所创造的价值。连锁企业机构复杂，人员众多，人 力资源管理涉及到总经理、部门经理、店面经理、柜长、普 通员工、见习员工、促销员等多个层次的不同人员。工作绩 效考核有助于企业做出员工晋升或工资方面的决策，还可为 管理者提供一个很好的机会检查下属员工的工作进展情况， 并帮助管理者制定出员工可以遵照执行的绩效改善计划，并 应用于企业对员工职业发展规划的制定工作。 下一页 返回 12.4 连锁经营企业员工绩效考核 12.4.2 连锁经营企业员工绩效考核的实施 ? 工作绩效考核包括三个主要步骤 : 界定工作本身的要求、评 价实际的工作绩效、提供反馈。 ? 首先，界定工作本身的要求意味着要和员工在他们的工作 职责和工作标准上达成共识 ; 其次，评价实际的工作绩效就是 采取适当的绩效考核方法将员工的实际绩效与所确定的工作 职责和工作标准进行比较 ; 最后，工作绩效评价通常要求有一 次或多次的反馈，在这期间应由管理人员同下属人员就他们 的绩效和进步情况进行讨论，为了促进他们个人的发展还要 制订必要的人力资源开发计划，目的是帮助员工提高个人能 力，从而确保公司绩效目标的实现并进而提高公司绩效。 上一页 下一页 返回 第十二章 连锁经营的人力 资源管理系统 ? 12.1 连锁经营的人力资源管理规划 ? 12.2 连锁经营的人力资源管理模式 ? 12.3 连锁经营企业员工的招聘与培训 ? 12.4 连锁经营企业员工绩效考核 ? 12.5 连锁经营企业的文化建设 12.1 连锁经营的人力资源管理规划 ? 12.1.1 连锁经营人力资源管理的特点 ? ( 一 ) 空间分散性 ? 特许经营的特征和目的决定了其空间分散性的特点，连锁 企业要完成目标市场的覆盖和品牌知名度的提升，就必须向 尽可能远的地方建立尽可能多的网点。连锁经营空间分散性 特点决定了连锁人力资源管理的其他的一些特点和难点，如 管理的集中与分散、管理权向加盟点的倾斜、统一与多样性 的平衡以及沟通手段的现代化等。 ? ( 二 ) 顾客接触性 ? 连锁经营大多分布在服务行业，给顾客传递高信赖的服务 和价值传递是其业务获得生命的关键。高顾客接触这一特点 决定了连锁模式下人力资源管理的其他环节，如人员选聘、 培训、考评等环节的特殊性。 下一页 返回 12.1 连锁经营的人力资源管理规划 ? ( 三 ) 劳动密集型 ? 一般来说，劳动力成本是特许经营成本的主要部分，同时 也是连锁经营效果最直接、最关键的影响因素，对人的管理 也就成了日常经营管理的主要内容和关键环节。连锁人力资 源管理面临的劳动密集这一特点，决定了它必须强调基层管 理，加强企业文化建设。另外，这一特点也导致连锁企业薪 酬设计、培训开发等方面与其他行业的差异性。 上一页 下一页 返回 12.1 连锁经营的人力资源管理规划 ? ( 四 ) 管理对象复杂性 ? 连锁模式下人力资源管理的对象比较复杂，从整个连锁体 系来看，至少存在三类不同的管理对象 : 总部管理者，加盟店 员工，加盟者。由于他们的身份地位不同，彼此的利益追求 也不完全一致，针对不同类别的管理对象和管理内容，管理 手段相应的也存在差异。总部员工既是加盟店的服务者、支 持者，又承担着管理、规范、监督的职能，能否有效地协调 平衡两方面的关系，将影响到对总部员工的管理、考评。 上一页 下一页 返回 12.1 连锁经营的人力资源管理规划 ? ( 五 ) 管理对象的自主能动性 ? 与一般的人力资源