第五章表面现象生工08级2培训课件.pptVIP

第五章 表面现象; 体系的分散度通常用比表面积 S0 来衡量;水滴半径 (m); 将一含有一个活动边框的金属线框架放在肥皂液中，然后取出悬挂，活动边在下面。由于金属框上的肥皂膜的表面张力作用，可滑动的边会被向上拉，直至顶部。; l是滑动边的长度，因膜有两个面，所以边界总长度为2l，σ 就是作用于单位边界上的表面张力。; 刺破线圈中央的液膜，线圈内侧张力消失，外侧表面张力立即将线圈绷成一个圆形，清楚的显示出表面张力的存在。; 表面张力和表面吉布斯自由能是界面现象中非常重要的两个概念，表面张力定义为垂直作用在单位长度界面上的力，而表面吉布斯自由能是定温定压条件下，增加单位表面积引起系统吉布斯自由能的增量，实际上它们是从不同角度观察表面现象的同一物理量。;第二节 弯曲液面的特征;凸面 凹面; 解释毛细管现象;两侧气泡如何变化？ 平衡时什么状态？ ;2. 液面上的饱和蒸气压 ;第三节 溶液的表面吸附;2. Gibbs吸附等温式; 吸附分子层的结构; 习题5-6 乙醇水溶液的表面吸附;第四节 表面活性剂; 根据需要，可根据HLB值选择合适的表面活性剂。例如：HLB值在2～6之间，可作油包水型的乳化剂；8～10之间作润湿剂；12～18之间作为水包油型乳化剂。; 表面活性剂的用途极广，主要有五个方面：;2.起泡作用 ;22;3.增溶作用 ;4.乳化作用;5.洗涤作用 ;B.加入表面活性剂后，憎水基团朝向织物表面和吸附在污垢上，使污垢逐步脱离表面。;5. 临界胶束浓度CMC (critical micelle concentration) ;6. 表面活性剂的应用;第六节 气体在固体表面的吸附;固体表面有剩余价力 (剩余力场);+气体 ; 吸附理论与吸附等温式; 习题 5-8;3．BET多分子层吸附理论及吸附等温式;第七节 液体对固体表面的润湿; 接触角与润湿的关系;第八节 固体-溶液界面的吸附;电解质溶液中对离子的吸附—— 选择性吸附;再生