第3章-育种目标-教育课件.pptVIP

源是指作物的光合产物以及制造提供光合产物的器官，如叶片、茎杆等，作物要具有合理的株型和良好的光合性能，充分利用光、温、水、气，合成尽可能多的光合产物。 流是指光合产物的流向、分配，以及控制光合产物运输的器官，如根、茎、果实等，高产品种应尽可能多地将光合产物运输到经济器官中去，并且输导要畅通。 库即经济器官，指最后接纳和贮藏光合产物的器官，高产品种应具有较大的库，以最大限度地贮存光合产物。 在高产育种中，源、流、库三方面都要符合高产要求，即源要足、流（运转）要畅、库要大，三者协调。 也就是说，高产品种不仅要同化产物多，运转能力强，而且要有相应的贮藏产品的器官。这就是所谓的“源、流、库”学说。 3、作物产量的构成因素 单位面积上收获的产品产量即通常所指的产量，作物品种产量的高低与构成产量的各个因素有关，要获得高产，必须使构成产量的各个因素协调增长。对于不同的作物而言，产量因素是不同的，各个产量因素的乘积就是产量。 对于禾谷类作物而言，在其它因素不变的情况下，提高其中的一个或两个因素或三个因素同时提高，均可能提高单位面积的产量水平。但是，各个产量因素之间往往是相互制约的，是不同程度的负相关，难以同步提高。 但当根据当地的自然条件、耕作栽培条件使各产量因素协调增长时，都可以获得较高的产量。不同地区、不同栽培条件应该有各自不同的产量因素最佳组合。 如：稻、麦的品种可通过三个途径实现高产目标：（1）大穗型，（2）多穗型，（3）中间型。例如小麦，只要栽培措施适当，各种类型都能获得高产。 （二） 高产育种策略  在育种策略上为达到高产这一目标，似乎可将作物育种分为三个阶段，即矮杆育种（dwarf breeding）、理想株型育种（breeding for ideal plant type）和高光效育种 （Breeding for high photosynthetic efficiency）。 1、矮杆育种 矮杆品种的增产作用是通过降低个体的植株高度，增加密度，降低茎杆所占的比重，从而提高收获指数。另一方面，株高降低也可减少倒伏。 2、理想株型育种 理想株型育种是除矮杆外，按照人的意志，把植株优良的形态特征和生理特性都集中在一个植株上，使其获得最高的光能利用率，并能将光合作用产物最大限度地输送到籽粒中去，通过提高收获指数而提高籽粒产量。 株型 株型是指植株的形态，是指株高、叶片大小、分布，叶片与茎杆间的夹角，叶色以及分蘖性等性状的综合。株型与群体的光合面积、光能利用率、群体的大小有关，高产要求品种具有合理的株型，这是高产品种的生育基础和形态特征。所谓株型育种，就是改善品种株型态势的育种。 谷类作物的合理株型一般具有矮杆、半矮杆，株型紧凑，叶片窄而短，挺直上冲，茎叶所形成的冠层具有合理的受光态势，叶片与茎杆的夹角小，叶色深、叶绿素含量高、比叶重（单位面积的叶片重量）大、能充分利用光能等特征。 棉花则具有株型紧凑，主茎与果枝的节间短，果枝与主茎间的夹角小，叶片大小适中，着生直立，以提高光能利用率为特征。 3、高光效育种 农作物是利用光能进行物质生产，为了提高对光能利用率，就必须提高作物群体的光合生产率以及经济系数，也可以在某种意义上讲，人类作物育种的历史，就是不断提高群体光合生产率和经济系数的历史。 高光效育种就是指通过提高作物本身光合性能和降低呼吸消耗的生理指标而提高作物产量的育种方法。作物经济产量的高低与光合作用产物的生产、消耗、分配和积累有关。 从生理学上讲，农作物产量与光合效率 之间的关系可概括为： 经济产量=生物产量×经济系数 =净光合产物×收获指数 ={（光合能力×光合时间×光合面积）-呼吸消耗} ×经济系数 由此可见，高产品种应该具有较高的光合能力（强度）、较低的呼吸消耗、光合性能保持时间长，叶面积指数（leaf area index，LAI）大、收获指数高等特点。 二、优质? 优质育种目前在我国已经成为主要的育种目标。农作物产品的品质依据作物种类和产品用途而异，一般可分为：营养品质、加工品质、卫生品质和商品品质等。它必须根据市场和人们生活的需求确定各类作物的品质指标。 （一）谷类作物 营