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转基因食品快速检测试纸的检测原理 一、转基因食品快速检测试纸简介概述： 托普云农转基因食品快速检测试纸用于快速检测种子或植物叶片等样品中 的转基BtCry1Ab/1Ac，灵敏度为 1%，整个检测过程只需要 10-15 分钟，适用于 各类企业及检测机构。 大多数转基因植物有可能在耕种、收割、运输、储存与加工过程同时混入食 品，不管是要对转基因食品贴示标签，亦或是对转基因与非转基因原料分别进行 输送，转基因食品的原料和食品检测都是必不可少的；还有，要区别开来转基因 和非转基因食品，对转基因食品进行进行标识，而食品中转基因含量的多少加以 限制，更加需要有效准确的基因检测设备与良好的检测技术。 跟随着每个国家转基因标识制度纷纷相继建立和老百姓对转基因产品高度 关注度的提高，老百姓对转基因技术的认知度与准确性相继提出了更加严格性的 要求， 而因此各个转基因检测技术与转基因检测设备更成为了大家研究的热点 和探讨的话题，最近十几年来国外的科学研究一直处于前沿，为了促进我国转基 因作物相关科技 技术 研发、推广发展，托普云农也致力于让老百姓对转基因检 测技术的现状以及未来发展趋势有较为清晰和全面的认知了解！ 托普云农专业检测团队采用 PCR 技术，从分子水平检测农产品、加工原料、 成品中的转基因成分，为食品生产加工和流通企业、检测机构、研究院所提供全 面快速、简便经济的专业基因检测服务。为您食品的安全保驾护航！ 二、转基因食品快速检测试纸仅需 30 秒转基因现真身 在实验室里，托普云农工作人员演示转基因快速检测的过程。桌上的两个纸 袋中，分别装有转基因和非转基因稻谷。工作人员各取数粒研磨成粉，分别装入 两只试管，滴入缓冲液静置，待固体物质沉底后，取出 2 张转基因检测试纸分别 蘸取上面的清液。30 秒后，试纸呈现出不同的标记。 其中 1 张上、下两条检测线均呈现紫红色，为转基因样本，另外一张仅下检 测线呈现紫红色，为非转基因。“试纸样式、检测原理、使用方法与早孕试纸类 似。”试纸应用双抗体夹心免疫层析原理，如果样本中存在转基因抗原，与试纸 上的转基因抗体结合就会使上、下检测线同时显色。 三、转基因食品快速检测试纸快速检测意义不凡 农业部印发《2015 年农业转基因生物安全监管工作方案》，其中提到对水稻、 玉米等进行重点监管，建议利用试纸条等快速检测方法，降低成本，扩大监测范 围。 传统 PCR 转基因检测仪体积大价格高，走不出实验室。托普云农转基因食品 快速检测试纸方便携带，相当于一个移动实验室。“企业在收粮前可抽取样本进 行检测，普通民众在家也可以对大米进行检测。” 近年来，非法种植、销售转基因作物行为在我国时有发生。专家指出，如能 采用便捷、低成本的检测手段，非法转基因食品流入市场的可能性就会大幅降低。 转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入 基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修修饰。我们现在说的 Bt 转基因， 事实上就是 cry 转基因。1981 年，科学家提纯了 BT 蛋白质并命名为 cry，随后 克隆出 cry 的基因。Cry 对部分昆虫具有毒性，BT 转基因主要用于提高作物的抗 虫性。 BT 蛋白在人体中能够蓄积，其长期毒性不能低估。BT 蛋白可以与哺乳动物 的肠粘膜细胞发生结合，在高浓度的时候，可能会对哺乳动物造成毒性。BT 蛋 白具有抑制机体的免疫功能和造血功能，引起自身免疫性疾病等潜在危险。 四、转基因食品快速检测试纸检测原理 Bt 转基因 CryAb/Ac 快速测卡应用双抗体夹心免疫层析的原理，在涌动过程 中，样本中的抗原在先胶体金标记的抗体A 结合，继而与检测线上特异性单克隆 抗体 B 的结合形成双抗体夹心复合物。如果样本中抗原含量大于限量，检测线显 红色，结果为阳性；反之，检测线不显色，结果为阴性。 托普云农转基因食品快速检测试纸适用于叶组织及玉米、棉花等作物的种子 的检测。叶、苗、种子样品的检测必须磨碎后用缓冲液或水稀释。为了获得最佳 的结果，不同的样品应用不同比例的水进行稀释。 五、转基因食品快速检测试纸产品简介 Cry1Ab/1Ac 快速检测试纸条用于快速检测种子或植物叶片等样品中的转基 因 Bt Cry1Ab/1Ac，灵敏度为 1%，整个检测过程只需要 10-15 分钟，适用于各类 企业及检测机构。 托普云农转基因 Bt Cry1Ab/1Ac 快速检测试纸应用双抗体夹心免疫层析的 原理，样本中的抗原在侧向移动的过