第四章 真实性品种纯度与田间检验.pptVIP

四、种子真实性及品种纯度鉴定 ? （一）种子真实性和品种纯度鉴定的意义 ? 1 、相关概念 ? （ 1 ）种子真实性：一批种子所属品种、种或属与文件描 述（品种证书、标签等）是否相符。这是鉴定种子样品 的真假问题。 ? （ 2 ）品种纯度：品种个体之间在特征特性方面典型一致 的程度，用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的 百分率表示， 这 是鉴定品种一致性程度高低的问题。 四、真实性和品种纯度鉴定 ? （一）种子真实性和品种纯度鉴定的意义 ? 2 、意义 ? （ 1 ）保证良种优良性状充分发挥的有效措施； ? （ 2 ）正确评定种子等级的主要依据； ? （ 3 ）品种权保护的重要依据。 利用分子标记技术鉴定品种纯度 四、真实性和品种纯度鉴定 ? （二）种子真实性和品种纯度鉴定的原理 ? 检验品种的特异性（ Distinctness ）、一致性（ Uniformity ）、 稳定性（ Stability ），即 DUS 测试 ? 特异性：每个品种都具有明显区别其他品种的特征，包 括表型特征、解剖特征、代谢特征、分子特征等 ? 一致性：每个品种不同个体之间具有相同的特征 ? 稳定性：采用合理的繁殖方式，品种的特征是可以稳定 遗传的 ? 借助各种有效手段，找出不同品种在形态学、细胞遗传学、 解剖学、生理学、生物化学、分子生物学等方面的差异 四、真实性和品种纯度鉴定 ? （三）种子真实性和品种纯度的监控途径 ? 影响种子真实性和品种纯度的因素有遗传分离、自然变异、 生物学混杂、机械混杂和其他不可预知的因素等。 ? 针对以上因素，监控种子真实性和品种纯度的主要途径有： ? 1 、田间检验：在种子田植株生长期间监控种子真实性和 品种纯度，不符合田间标准的种子田不准收获 ? 2 、实验室检验 ? 3 、田间小区种植检验 防止机械混杂 四、真实性和品种纯度鉴定 ? （四）实验室检验 ? 各种方法在准确性、经济性、可操作性等方面均有不同程度 差异，可根据实际检验目的和要求选择合适的技术和方法。 ? 总的原则：简单、易行、经济、准确、快速。 ? 1 、种子形态鉴定法 ? 根据不同品种在种子形态特征方面的差异进行鉴定，如 种子花纹、大小、形状、光泽、蜡质、种脐等 ? 鉴定时，需备好标准样品的相关资料，必要时可借助放 大镜等工具逐粒检验。 四、真实性和品种纯度鉴定 ? （四）实验室检验 ? 1 、种子形态鉴定法 ? 优点： 简单易行，不需要复杂设备 ? 缺点： 可供鉴别的种子形态特征有限，有时不易区分环境 因素对种子形态特征的影响，且受主观因素影响较大 ? 鉴定方法： 随机从送验样品中数取 4 份种子，每份 100 粒种 子，逐粒观察，区分出本品种和异品种种子，计数，并按 下列公式计算品种纯度百分率。 % 100 % ? ? ? 供检种子数 异品种种子数 供检种子数 ） 品种纯度（ 四、真实性和品种纯度鉴定 ? （四）实验室检验 ? 2 、幼苗形态鉴定法 ? 在合适的发育条件下，让幼苗发育到一定阶段，根据幼苗 的形态特征区别不同品种，或在一定的逆境条件下，根据 品种对逆境的反应来鉴别不同品种。 ? 鉴定方法： 随机从送验样品中数取 4 份种子，每份 100 粒。 在培养室或温室中种植，当幼苗长到适宜评价的阶段时， 根据不同品种之间幼苗形态上的差异，对幼苗进行鉴定。 ? 如叶缘形状、下胚轴颜色、子叶形状等。 四、真实性和品种纯度鉴定 ? （四）实验室检验 ? 2 、幼苗形态鉴定法 甜菜不同品种的叶柄颜色 四、真实性和品种纯度鉴定 ? （四）实验室检验 ? 3 、物理鉴定法 ? 应用较多的是荧光分析法，其原理是不同类型和品种的种子， 其种皮结构和化学成分不同，在紫外线照射下发出的荧光也 不同。 ? 鉴定方法：取试样 4 份，每份 100 粒，分别排列在黑纸上，放 于波长 365nm 的紫外光下照射，数分钟后即可观察。 ? 菜用豌豆发淡蓝色或粉红色荧光，谷实豌豆发褐色荧光 ? 白菜绿色，白芥鲜红色，黑芥深蓝色，田芥鲜蓝色 四、真实性和品种纯度鉴定 ? （四）实验室检验 ? 4 、化学鉴定法 ? 根据不同品种皮壳成分和化学物质对不同化学试剂反应显色 的差异来鉴定品种。 ? 鉴定方法：取试样 2 份，每份 100 粒，将每粒种子放入直径为 8mm 的小试管中，每管加入 3 滴 10% 的 NaOH ， 25-28 ℃ 下放 置 2h ，取出种子鉴定浸出液颜色 ? 结球甘蓝樱桃色，花椰菜樱桃色至玫瑰色，抱子甘蓝和皱 叶甘蓝浓茶色，油菜、芥菜和芸薹浅黄色，芜菁白色 小 麦 种 子 NaOH 四、真实性和品种纯度鉴定 ? （四）实验室检验 ? 5 、田间小区种植鉴定法 ? 鉴定品种真实性和纯度最常用、最可靠、最准确的方法，适 用于种子质量纠纷的仲裁试验，并作为赔偿