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（产品管理）无公害农产品 肉鸽饲养管理操作规程-南 京市质量技术监督局 DB3201/T 039—2004 南京市质量技术监督局 发布 前言 本标准编写格式按 GB/T1.1-2000 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》、 GB/T1.2-2002 《标准化工作导则第2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》进行。 本标准贯彻执行了 GB16548 《畜禽病害尸肉及其产品无害化处理规程》、NY5027 《无公害 食品畜禽饮用水质》、NY5035 《无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则》。 本标准由南京市农林局提出。 本标准负责起草单位：南京市畜牧家禽科学研究所、南京市六合区东沟镇兽医站、江苏 康力鸽业 XX 公司。 本标准主要起草人：袁咏刚、章熙霞、王宗洲、陈雁青。 本标准首次发布日期：2004年9月7 日。 无公害农产品肉鸽饲养管理规程 1　范围 本标准规定了无公害农产品肉鸽饲养管理的环境要求、鸽舍和设备、饲料和保健砂、饲 养管理壹般要求、产鸽引进、乳鸽饲养管理、仔鸽饲养管理、青年鸽饲养管理、产鸽饲养管 理、鸽病预防、废弃物处理、生产记录及分析。 本标准适用于无公害肉鸽的养殖。 2　规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其 随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标 准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新 版本适用于本标准。 GB16548-1996 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB/T16569-1996 畜禽产品消毒规范 GB/T18407.3-2001 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求 NY5027-2001 无公害食品畜禽饮用水水质 NY5035-2001 无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则 NY/T388-1999 畜禽场环境质量标准 DB32/T456-2001 商品肉鸽饲养管理规程 中华人民共和国兽药典 中华人民共和国兽药规范 饲料和饲料添加剂管理条例 饲料药物添加剂使用规范 兽药管理条例 江苏省动物防疫条例 3 环境要求 3.1 产地环境 应符合 GB/T18407.3-2001 的规定。 3.2 水质 应符合 NY5027-2001 的规定。 3.3 鸽舍环境 鸽舍环境应符合 NY/T388-1999 的规定。 4 鸽舍和设备 4.1 场地选择 4.1.1 鸽场应选择地势高燥、采光充足、通风、排水良好以及隔离条件好的区域建设。 4.1.2 鸽场周围 3km 无大型化工厂、矿厂等污染源，距其它畜牧场至少 1km 之上。 4.1.3 鸽场距离干线公路至少 1km 之上。 4.1.4 鸽场不应建于饮用水源和食品厂上游。 4.2 鸽舍 鸽舍建筑应便于冲洗、消毒，且具备良好的防鼠、防蚊和防鸟设施。 4.3 鸽笼 可采用层叠式组合笼，壹组可养 12 对生产鸽，壹般分三层，每层四小格，每格规格为长×宽 ×高=65cm×50cm×55cm 。 4.4 饮水设备 饮水设备的构造应使鸽饮水方便，有条件的地方可使用鸽用乳头式自动饮水器。 4.5 食槽 食槽制作应以方便采食、不浪费为原则。壹般用竹、木或铁皮制成长方形食槽，也可使用专 用食槽。 4.6 其它器具 巢盆可用塑料筛盆，也可用稻草扎制；巢垫可用干燥的稻草、麻袋片等制成。保健砂杯不宜 用金属制品，可用塑料、陶、竹等材料制成，其容量以能供应 3d~5d （30g~50g）为宜。 5 饲料和保健砂 5.1 饲料及保健砂质量要求 饲料及保健砂应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定，于饲料及保健砂中添加的 兽药应符合《中华人民共和国兽药规范》、《兽药管理条例》、《饲料药物添加剂使用规范》以 及 NY5035-2001 的规定。 5.2 主要营养需要 主要营养需要推荐量见表 1 。 表