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精品文档 食品安全责任书 依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和 国产品质量法》、 《中华人民共和国食品卫生法》、 《城乡个体工户 管理暂行条例》 、 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规 定》的规定，甲、乙双方特签定本责任书。 一、乙方必须保证完善进货手续。 进货渠道必须合法， 必须从有 正当经营手续且手续完备的经销商处进货。 二、食品经营户保证具有有效的卫生许可证， 卫生管理制度健全， 从业人员经过体检、 培训，取得健康证和卫生知识培训合格证后方可 上岗。 三、销售的定型包装食品标志符合要求，无过期食品销售。 四、乙方经营的食品必须随时接受甲方的检查， 如一旦查出不得 上架或存在重大质量问题的食品， 乙方必须立即下架停止销售并主动 向甲方书面报告， 服从甲方处理。 对已将售出的不合格食品， 乙方应 及时告知消费者可以退回， 并负责对消费者提出的索赔要求， 进行合 理妥善的解决。所退回的不合格食品应交甲方销毁处理。 五、乙方经营的食品必须符合保障人体健康和人身安全的国家标 准、行业标准。 六、乙方不得销售以下食品： （一）没有 QS、食品检验合格证明的食品； （二）没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品； （三）没有食品合格证明材料的食品； （四）无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品； （五）过期、失效、变质食品； （六）冒用他人厂名、厂址的食品； （七）伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品； （八）掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品； 七、乙方在进购食品中因不慎、 疏忽购进不合格食品， 一经发现， 严肃处理，决不姑息迁就。 八、甲方有权对乙方进行督促， 责令限期改正或停业整顿， 并依 法，管理制度规定进行查处。 九、本责任书一式二份，甲、乙双方各执一份，经双方签字后长 期有效。 甲方： 乙方： 日期： 日期： 。 1欢迎下载 精品文档 欢迎您的下载， 资料仅供参考！ 致力为企业和个人提供合同协议， 策划案计划书， 学习资料等等 打造全网一站式需求 。 2欢迎下载