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厨房卫生管理6.pptxVIP

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  • 2020-08-23 发布于湖北
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厨房卫生管理6.pptx

    第八章厨房卫生与安全管理 ; （2）有毒动物 ;（四）食物中毒与事故处理 ; 1. 厨房工作中，易引发食物中毒的主要因素 ; 应急处理程序 ;2. 应急处理程序;2. 应急处理程序;3. 相关补充知识;3. 相关补充知识;3. 相关补充知识;3. 相关补充知识

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