婴幼儿辅食添加指导婴幼儿辅食添加营养指南.pptVIP

婴幼儿辅食 添加的指导 7-24月龄婴幼儿喂养指南 ·2015年12月12日发布的《7-24月龄婴幼儿喂养指南》 主要有以下6个条目: 继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食; 从富含铁的泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样 提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食 辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入 注重饮食卫生和进食安全 定期监测体格指标,追求健康生长 辅食添加的定义 辅食添加是指给予母乳之 外的其他食物。 这些食物称为辅食,它将 逐渐成为6个月以上儿童 的重要食物来源。 辅食添加的时间 续备乳养,月起漫加食 ·在合理添加辅食的同时继续母乳喂养 至2岁或2岁以上有助于儿童生长发育 和健康。 6个整月时,为了儿童健康生长,继 续母乳喂养,并开始添加其他食物。 过早添加辅食的危害 过早添加辅食(在6个月前)可能引起: ●辅食取代母乳 ●营养素不足 ●增加患病危险 缺乏保护因子、不如母乳清洁、难以消化 断奶过程中增加母亲再次怀孕危险 过晚添加辅食的危害 ◆儿童没有得到所需营养 ◆儿童生长发育减慢 ◆发生营养不良和营养缺乏 婴幼儿对营养需要的特点 婴幼儿需要大量合理均衡的营养素 蛋白质一2-4g/kg/日,提供10-15%的能量 脂肪一包括饱和及不饱和脂眆酸,提供35-50%的能量 碳水化合物一提供5060%的能量 维生素一脂溶性(AEKD)水溶性(BC) 矿物质一钙、磷、铁、铜、锌、镁、碘等 水一婴儿需要110-150m/kg/天。 膳食纤维一纤维素半纤维木质素果胶等 辅助食品的添加 (一)添加目的 (二)添加原则 1.由少到多 2.由稀到稠 3.由细到粗 4.由淡到浓 5,由一种到多种 (三)添加顺序(见表 辅助食品的添加 (一)添加目的 (二)添加原则 1补充乳类所含营养素的 1.由少到多 不足(铁,VC等); 2.由稀到稠 2.满足婴儿对能量和营养 3.由细到粗 素日益增大的需求量; 4.由淡到浓 5,由一种到多种 3.让婴儿适应新的食物品 (三)加顺序(见我)(种,并达到断乳的目的 辅助食品的添加 (一)添加目的 (二)添加原则 循序渐进、逐渐增加是 1.由少到多 基本原则 2.由稀到稠 3.由细到粗 蔬菜汁 4.由淡到浓 应菜1油、胡梦下、自共也可1 出开水量 5,由一种到多种 ①将新断的某,如菠菜、油菜、胡卜白等 (三)添加顺序(见我)出 用过网滤出菜水,装人瓶双杯中,球温后给 宝宝用