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客房部新员工培训计划 培训内容（计划19天时间） 一、 客房基本情况了解 第1天了解客房服务员应要求的仪容仪表及礼仪礼貌。 第2天 对工作岗位的了解，了解工作区域；岗位职责及楼层服务项目 第3天卫生间设备的使用 第4天 楼层客房的分析，种类、数量及大小； 第5天 做床的规范要求和注意事项；； 第6天各类客房用品的使用：如磁卡锁、客房保险箱、控制板、电 视、空调； 第7天 设备问题何时白检；房间的报修范围及报修程序。 二、 对客房一系列标准要求的认识 第8天计划卫生的时间及考核标准 第9天楼层做房分三种：空房、走客、住客房，如何去做； 第10天 卫生间的清扫及卫生标准； 第11天 做房后合格的客房标准； 第12天 客房内电器的安全使用及保养；客房内家具物品的摆放及保 养;房间客用品的配备及摆放标准；、棉织品的配备及摆放标准 第13天 计划卫生的重要性及注意事项； 方法 第14天-第16天了解客房的情况内容后，开始实际操作，以两周 时间操作。由一个老员工带一个新员工，一对一辅导操作 考核:第17天-第19天 领班模拟现场，新员工操作，检查其服 务客房品质打分。重点看新员工对细节方面的处理。 以培训新员工的仪容仪表为例： 着装要清洁整齐，上班要穿工衣，工衣要干净速齐，钮扣要齐全, 工牌要佩带于左胸前。 仪容要大方，指甲要常修剪，不留长指甲，不涂有色的指甲油， 女士不留怪异发型。 注意个人卫生，上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料。 注意休息好，充足睡眠、常做运动，保持良好的精神状态，不要 上班时面带倦容。 女士上班要淡妆打扮，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张 的头饰，戴项链不外露，男女不准戴有色眼镜，化妆要干净、清爽， 非油腻外貌。每日上班前要检查白己的外表，在公共场所需正理仪表 时，要到卫生间或工作间，到客人看不到的地方，不要当着客人的面 或在公共场所正理，上班之前，前后台工作人员都要检查白己的仪表， 做到着装正洁后方可上岗。