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谈如何增强服务意识 及提高服务质量  酒店员工对服务工作应有的认识和 对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服 务战喜5量服务性(智惠塑囊扮待露 方便、 次光顾消费 “财”源源不断地送到 因此, 客源就是财源,顾客就是“财神”,苁这点上说, 顾客是酒店的真正“ 须毁 何正确看待服务和 舞臣 放並乐业精神? 20183/16 2  正确看待服务和清洁工作,培养敬业乐 业精神 服务和清洁是酒店不可缺少的重要工作。有些 员工对此存在着不正确的想法和看法。他们认为服 务工作是伺候人的事,“人家坐着我站着,人家吃 着我看着,人家玩着我干着”。认为整日打扫卫生, 与拖把、抹布、盘子等打交道,把清洁卫生看成琐 碎、枯燥的重复劳动,影响了服务质量。必须认识 到服务是酒店工作的本质所在,在酒店从事服务 清洁工作,这只是社会分工不同,并无高低贵贱之 分。在酒店做服务员、清洁员,到了工作场所以外 的消费场合,同样也是顾客 20183/16  服务、清洁工作是一项知识化、专业化的工 作,要求甚高。要求从业人员具备一定的知识和技 巧,否则,就不能快捷、高效地满足客人多层次的 需求,造成顾客的不满。因此,服务是一种非常知 识化、专业化的工作。清洁工作也是如此。它不仅 包括清洁卫生,同时也有对设备的保养。一些酒店 的员工对此认识不够,工作标准低、要求低。使其 酒店设备损坏,浪费严重,折旧过快,以致造成了 不应有的损失 20183/16  而有的酒店正是认识到这一点,采取了有效 的措施,提出了专业化的要求,从而使酒店设备得 到正确使用,合理折旧,延长了设备的使用寿命, 降低了成本,增加了效益。这不正说明了清洁工作 的专业化要求吗?因此,酒店服务工作和其他工作 样,是一种社会化、知识化、专业化的工作,认 识到这一点,酒店员工就没有任何理由轻视自已的 工作,乐业敬业才是对待工作的正确态度。 20183/16  而有的酒店正是认识到这一点,采取了有效 的措施,提出了专业化的要求,从而使酒店设备得 到正确使用,合理折旧,延长了设备的使用寿命, 降低了成本,增加了效益。这不正说明了清洁工作 的专业化要求吗?因此,酒店服务工作和其他工作 样,是一种社会化、知识化、专业化的工作,认 识到这一点,酒店员工就没有任何理由轻视自已的 工作,乐业敬业才是对待工作的正确态度。 20183/16  有了正确的服务态度,才能做好服务,从而提升服 务质量。首先 微笑 20183/16  微笑,微笑服务的魅力! 20183/16 wW东方职业装,cm  20183/16  谁偷走了你的微笑 工作中的烦恼偷走了你的微笑。 2)人际关系偷走了你的微笑。 活的琐事偷走了你的微笑。 笑服务 20183/16