饱与溶液与不不饱与溶液.pptVIP

1、把少量的下列各物质分别放入水里, 充分振荡后可形成溶液的是(A) A、葡萄糖 B、面粉 C、花生油 D、冰块 2、下列物质溶于水时, 使溶液的温度明显升高的是) 溶液的温度明显降低的是C A、蔗糖 B、食盐 C、硝酸铵 D、氢氧化钠 物质的溶解性 第一课时 学习月标 1、了解溶解性的概念, 并知道影响物质溶解性的因素 2、了解饱和溶液和不饱和溶液的概念, 并知道溶液的饱和与溶液的浓稀之间的区别。 3、知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。 溶解性 定义 一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力。 ①不同的溶质,在相同的溶剂中,溶解情况是否相同? ②向溶液中能否无限制的加入溶质? ③影响溶解性的因素有哪些? 1.溶质性质不同溶质在水中溶解能力不同 2.溶剂性质溶剂的种类不同和溶剂的量也影响溶解。 3.温度 多数物质随温度升高溶解性增强 熟石灰Ca(0HD2和气体随温度升高溶解性减 、饱和溶液和不饱和溶液 1、概念: 在一定温度下,在一定量的溶剂里不能再溶解某 种物质的溶液,叫做该物质的饱和溶液; 还能继续溶解某种物质的溶液,叫做该物质的不 饱和溶液 (1)饱和溶液的前提条件是什么? 定温度、一定量的溶剂 (2)饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么? 定温度下,溶质是否能继续溶解 (3)如何判断某一溶液是否是饱和溶液 温度不变,向溶液中加入少量原溶质,如果不再溶解, 证明原溶液是饱和溶液,如果继续溶解,原溶液是不饱 和溶液。 (4)为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液? 说明: 加入少量 1.硝酸钾的饱和溶液 高锰酸钾 能继续溶解高锰酸钾 2此为硝酸钾饱和溶液 硝酸钾饱和溶液 高锰酸钾不饱和溶液 20℃时,将33克食盐放入64克水中,食盐全部溶解, 此时溶液质量为97克,再向此溶液加入3克食盐又 恰好全部溶解,则溶质为 克,现在溶液恰好饱和, 此时溶液的质量为100克,质量分数为6% 再向此溶液加入3克食盐,溶液的质量是100 克 质量分数为36% 小结: 向某温度下的饱和溶液中加入原溶质: 溶液质量 溶质质量 溶剂质量 }不变 溶质质量分数 2、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化: 对大多数溶液来说: 增加溶质、蒸发溶剂、降低温度 不饱和溶液 饱和溶液☆ 增加溶剂、升高温度 将某不饱和溶液转化成饱和溶液 最可靠的方法是加入该种溶质 特例: 开温、减少溶剂加溶质 不饱和石灰水 饱和石灰水 Ca(oH)2溶液降温、加溶剂 1、室温下有一杯接近饱和的硝酸钾溶液, 怎样把它变为饱和溶液? 方法 1、加入一定量的硝酸钾至不再溶解 2、蒸发一定量的水至刚好有晶体析出 3、降低一定温度至刚好有晶体析出 如何判断某一杯蔗糖溶液是否饱和?b a.将大块蔗糖投入杯中,观察蔗糖是否溶解 b.加入粉碎的蔗糖少量,不断搅拌, 观察蔗糖是否溶解 加入粉碎的蔗糖,加热并搅拌, 观察蔗糖是否溶解 疑问 生活中我们会碰到很甜的糖水,说明浓度很大, 那么这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢? [总结一]浓溶液不一定是饱和溶液, 稀溶液不一定是不饱和溶液。 [总结二]同一物质,相同温度, 饱和溶液比不饱和溶液要浓。 20℃,NaC的饱和溶液和不饱和溶液, 饱和溶液的质量分数大。