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康乐部服务员岗位 职责 康乐部服务员岗位职责 1、 熟悉所在岗位服务项目的历史背景、发展状况、活动规 则规范、动作要领和设备的使用方法。 2、 提前10分钟到达工作岗位，随时接受上级检查。准备齐全 营业所需的相关用品并保证这些用品处于完好状态。 3、 主动了解客人的情况，对于初来消费的客人，应主动帮助其 尽快熟悉和掌握本项目的相关知识。 4、 主动为客人提供相关服务，例如计分，排出设备故障，指导动 作要领，提示注意安全等等。 5、 及时了解客人在消费过程中的愿望和要求 ，随时解答客人 提出的问题，解决客人遇到的困难。 6、 准确填写有关单据和表格，以记账方式付款的，须请消费者 签名确认，并及时与收银员联系， 7、 在岗时必须坚守岗位，不得擅离职守。有特殊情况需要离 开时必须向领班或上级领导请示 ，经同意后方可离岗。 8、 流动服务岗的服务员，必须不停地巡视检查，及时为客人提 供服务。 9、 观察和了解客人的情况，根据有关规定谢绝不符合规定的 客人来本项目消费，例如谢绝酗酒者和皮肤病患者进入泳池、浴 室。 10、 如果发生意外事故，应首先采取相应措施，同时及时向上 一级领导报告，紧急情况能够越级报告，以保证客人安全。 11、 主动向客人介绍本项目的内容和特色 ，引导客人消费。在 客人消费过程中向客人推荐饮料。 12、 做好本项目的营业场地和设备的卫生工作 ，为客人提供良 好的消费环境。 13、 经常检查、保养和维修本项目的设备和器材 ，使之处于良 好的运行状态。 14、 注意保管好服务用器具，发现损坏或丢失应及时采取措施 并向领班或上级领导报告。 15、 运动项目的客人需要陪练时，经领班同意后能够陪同客人 运动、陪练时要态度认真、动作准确、控制分寸 ，尽量提高客人的 兴趣。 16、 维护营业场所的公共秩序，客人增多时要注意接待顺序， 遇到出现客人不满时，要主动为客人排忧解难，或婉言劝解，并及时 向领班汇报。 17、 当客人离去时，要及时清理检查设备，发现问题及时向领 班汇报。发现遗留物品及时交还与客人 ；如客人已离开，第一时间交 至房务中心，并做好遗留物品登记工作。 18、必须本着谦虚谨慎的态度，不懂就问的原则，积极主动的 心态去工作。严格遵守饭店各项规章制度和 ＜员工守则 ＞的相关条 例。