动物营养与饲料加工技术1 生产文件 生产、质检室管理记录12.10.12.docVIP

PAGE 生 产 管 理 记 录 仓库原料进出入记录 序号 进出时间 原料种类 入库数量 出库数量 库存数量 经办人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 仓库成品进出入记录 序号 品 种 生产批次 入库时间 出库时间 库存数量 经办人 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 生产过程程序记录 饲料成品 名 称 原 料 种 类 生产 日期 生产 数量 产品 批次 经办人 设备维护保养记录 序号 设备名称 保养时间 维护保养内容 经办人 备注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 添加剂混合饲料（小料）添加程序记录 日期 成品名称 生产数量 添加剂名称数量 经办人 备 注 名称 数量 药物饲料添加剂接收和使用记录 药 物 饲 料 添加剂名称 入库时间 入库数量 使用时间 使用数量 库存量 经办人 员工培训记录 培训名称 培训对象 培训地点 培训时间 课 时 主办单位 主 讲 记 录 者 是否考核 是、否 培 训 内 容 有 效 性 评 价 培 训 考 核 记 录 姓 名 部 门 成 绩 姓 名 部 门 成 绩 注：1、培训经考核的，应在“成绩”栏记录考核成绩。 2、“培训考核记录”栏不够填写时可附页记录。 质 检 室 管 理 记 录 精密仪器使用记录 序号 仪器名称 使用时间 保养时间 使用人 备 注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 留 样 记 录 序号 样品名称 生产日期 样品编号 留样数量 清除日期 检验员 备 注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 不合格产品记录 序号 成品名称 生产日期 不合格数量 处理情况 检验员 备 注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 采购原、辅材料检验报告单 原料名称 数 量 收货人 供货单位 送货单号码 收货日期 检验项目 标准要求 检验结果 检验员 审 核 日 期 饲料出厂检验报告单 编号： 样品名称 样品数量 生产批号 取样日期 报告日期 检验依据 检验项目 检验标准 检验结果 合格与否 气 味 合 格（ ） 不合格（ ） 外 观 合 格（ ） 不合格（ ） 粗蛋白 含 量 合 格（ ） 不合格（ ） 水 分 合 格（ ） 不合格（ ） 粗灰分 合 格（ ） 不合格（ ） 包 装 合 格（ ） 不合格（ ） 检验结论 备 注 检验员： 主管审核： PAGE 粗蛋白检测原始记录 样品名称 样品编号 送样日期 分析日期 HCI浓度C (mol/L) 试样重量m (g) 标准液体积V (ml) 回收率 (﹪) 粗蛋白含量 (﹪) 测定人 公式 粗蛋白(﹪)＝V×C×0.014×6.25×10×100/m 水分检测原始记录 样品名称 样品编号 送样日期 分析日期 恒重烘盒/W1 (g) 试样重量/m (g) 烘后试样﹢烘盒/W2 (g) 水分含量 (﹪) 测定人 公式 水分(﹪)＝（W1＋m－W2）/ m×100 VBN检测原始记录 样品名称 样品编号 送样日期 分析日期 HCI浓度C (mol/L) 试样重量m (g) 标准液体积V (ml) VBN含量 (mg/100g) 测定人 公式 VBN (mg/100g)＝V×C×14.01×10×100/m 粗脂肪检测原始记录 样品名称 样品编号 送样日期 分析日期 试样重量/m (g) 恒重提瓶/W1 (g) 提瓶﹢脂肪/W2 (g) 粗脂肪含量 (﹪) 测定人 公式 粗脂肪 (﹪)＝（W2－W1）×100/m 酸价检测原始记录 样品名称 样品编号 送样日期 分析日期 KOH浓度C (mol/L) 试样重量m (g) 标准液体积V (ml) 酸价 (