好利来蛋糕广告专题计划案电视一班.docVIP

第四小组：I Want 第四小组：I Want 序言 在一个阳光明媚下午，品一杯咖啡，尝一块蛋糕，带着咖啡香醇、蛋糕甜香，你会感到生活无限美好。 巧克力是浪漫，而蛋糕既是浪漫又是温馨。恋爱浪漫，家庭温馨，没有第二种东西能比蛋糕诠释愈加好，温柔气氛让人无法不沉醉。而好利来是蛋糕中经典，采取全球顶级原料，用最纯正工艺，将欧陆蛋糕华美内涵和亚洲蛋糕灵动品味完美交融。 20XX年，好利来掀起中国蛋糕艺术“文艺复兴”浪潮，将带给你味觉狂欢！ 目录 市场分析 营销环境分析 消费者心理分析 产品分析 企业和竞争对手 广告策略 广告目标 广告市场 产品 广告诉求策略 广告表现策略 广告媒介策略 广告计划 广告时间 广告目标市场 广告诉求对象 广告诉求关键 广告表现 广告公布计划 广告费用 市场分析 好利来营销环境分析 伴随现代大家生活节奏越来越快，速 食点心类食品需求日益膨胀，蛋糕已经成为大家日常生活消费关键组成部分。而包装类蛋糕方便卫生，便于携带，更增加了消费者食用时机，得到越来越多人青睐。大家把它看成早餐、下午茶、夜宵、随时充饥小点心。伴随消费高速增加，包装类蛋糕市场不停扩大，其中，仅派类食品市场容量已逾90亿元，日益庞大市场存在着巨大利润空间。 消费者分析 伴随大家生活水平日益 提升，对食品和包装要求也 越来越高。蛋糕包装精美化 得到了越来越多消费者青睐。单纯 吃饱已经不能满足消费者了，享受也成了关键要求。儿童、年轻人在蛋糕消费人群中 占有百分比最大。女性相对于男性在 消费人群中百分比也是偏高，年轻人 崇尚浪漫但消费能力较低。 产品分析 1．以甜美温馨为专题，产品包 装讲究细致入微。 2．采取最新鲜原材料，口味纯正，样式多， 3．高薪招聘高层管理人才， 巨款培训职员专业技能， 信仰人才是最大资本。 4．优异厂房设备。 5．在中国有着相当高著名度。 产品劣势：1.好利来正在成为蛋糕行业 高端品牌，高端品牌竞争 相当猛烈。 企业竞争对手分析 现在世界上蛋糕能够分为三个档次： 第一档次品牌大约有SACHER TORTE、徐其修、阿美利卡、哈根达斯等。 第二档次品牌有好利来、皇冠 、克莉丝汀、元祖等。 第三档次品牌有稻香村、罗莎、米旗 麦趣尔、津乐园等。 广告策略 广告目标 营销目标:在中国烘焙行业，好利来无疑发明了一个奇迹。仅食品行业内单一蛋糕分支，好利明年销售额过20亿元（占总营业收入40%）,在全国70多个大中型城市开设近千家直营连锁店，天天能卖出30吨生日蛋糕和面包，每十二个月卖出20万吨月饼。基于此，确定好利来在未来三年之内目标以下：营业收入达成80个亿；赶超台湾元祖GANSO而成为全国第一品牌，并让产品走出国门，走进欧美。共创一流食品连锁企业，方便捷方法提供健康美味优质产品和令人满意服务，传输爱心，共享愉快，让生活更美好！ 市场定位 经过取得差异于同类竞争产品“卖点”来寻求产品持久竞争力。 好利来产品市场定位为儿童和16到40岁人群。 儿童偏好甜食 16到40岁人群则属于喜爱浪漫温馨群体，尤其是情侣之间。 产品定位 （1）在中国市场，对糕点类产品销售量最大是年节时期，如春节、中秋节、情人节等，这个时间段产品销售大全部以礼品装为主，能够说在中国，好利来销量不是最大。所以，针对这种情况，好利来秉承诚信经营、视品质为生命、以满足用户需求为己任价值观，推出了茶点、商务茶点及冰饮及其它一系列产品，以供消费者随时选择 （2）从好利来现在产品来看：蛋糕系列、月饼系列、面包系列、西点系列、茶点、商务茶点、粽子系列、汤圆系列、冰饮系列等，包装设计有水准，质量佳，价格较为合理，多种规格齐全，所以，适合于不一样阶层人士消费，有着巨大市场空间。 媒体推广 策略：经过对网络、报纸、杂志、电视等媒体综合调度，营造时尚话题，形成消费者对好利来关注，提升品牌形象。 投放媒体选择：登录量排名前十汉字网站论坛和人气火爆小区。收视率及著名度相对较高各大卫视，选在黄金时间播出。纸质媒体类，选几家效益不错报社杂志社，尤其是财经和生活类，做一个专题报道。 户外站牌媒介； Pop广告媒介:由对应店员对店铺、装饰、招贴、等进行对应布局和安排，努力争取温馨和人性化。 经过和部分体育赛事、中央电视台合作，利用这两个强势品牌来提升本身品牌著名度和美誉度。 广告诉求策略 好利来宣传语是“爱就在你身边”关键采取感性诉求方法为主，反复大批量宣传冲击市场，提升产品和品牌著名度，也要利用学生群“口耳相传”扩大宣传效果。 广告表现策略 一个年轻城市白领途经装潢漂亮好利来店面，看着橱窗里漂亮蛋糕想到大课时同学用好利来生日蛋糕为自己庆贺生日情景，和男好友交往一周年时吃好利来蛋糕是情景。在很大工作压力之下，感到了温