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星评汇报材料 尊敬的各位领导、专家评委: 大家上午好！首先请允许我代表洒店全体员工向在白忙当中莅临我店指导、检查、评 审工作的各位领导、各位专家评委表示热烈的欢迎和衷心的感谢！ 各位领导、专家评委！德龙大洒店是一家集住宿、餐饮、商务、休闲保健、商业贸易与一体的综合性现代化洒店，洒店位丁怀化市正活中路 226号（新中医院旁），距火车站、 高铁南站、长途汽车南站仅2公里。是怀化市规划五纵三横中心地带，交通十分便利。 洒店可提供豪华套房、豪华商务双人问、豪华商务单人问、豪华双人问、豪华单人 问、豪华棋牌娱乐房及普通双人问及普通单人间等共 88间客房、150多个床位。除附届 项目外。洒店还拥有地上、地下停车场，可容纳大巴型客车和的士型小轿车 40余辆同时 停靠。 洒店负一楼：设室内地下停车场、发电室、变电室、配电房和消防安全监控室 洒店一楼：设总服务台、商务中心、海鲜超市、中西式茶餐厅、中西式简餐独立厨房和 室外停车场 洒店二楼：设中式海鲜宴会厅（提供自助中式早餐）、零点中餐厅包房和中餐厅厨房 洒店三楼：设中式海鲜餐厅豪华包房 洒店四楼：设豪华单人问、棋牌房、普通标准问和美容美发厅 洒店五至九楼为洒店主体客房楼层： 分别设会议室、豪华套房、普通套房、棋牌房、豪 华标问、豪华单间和普通标问 洒店主楼右侧八楼设洒店行政办公室 洒店从200W3月28日破土兴建，丁 2010年5月18日正式对外营业以来，至今已正常 运行啦一年零五个月。洒店面对市场的竞争和压力，上下同舟共济，追求卓越，始终秉 承公司不断超越的企业理念，以争创一流为目标。从一开始就高起点、高标准、高要求， 严格管理，科学管理，在摸索中前进，并逐步与市内老牌三星级洒店先进的管理模式接 轨，形成一套既符合国际洒店标准惯例，乂具有本地市场特色的模式，以良好的声誉和 优质的服务赢得了较好的赞誉。同时洒店也在激励竞争的本地洒店市场稳固扎根洒店。 2011年，洒店决策层根据当地旅游快速发展和区域范围内（除武陵城大洒店以外）无其 他高星级洒店的现状，把争创三星级洒店列入了重要议事日程。虽然评星工作面临着任 务重、工作量大等重重困难，但全体员工还是知难而进，迎难而上，积极参与，争先创 优。随着创星领导小组、创星办公室等机构的建立，创星工作围绕硬件改进、完善功能、 创造余围、提高员工素质和服务质量等方面有序展开，并根据制订的创星计划和实施方 案，落实每项工作。洒店把“创三星”的过程作为洒店提高、成熟和发展的过程，通过 创星过程中的明察、暗访，使洒店各个环节都运作起来，前台后台、上上下下、干部员 工形成了一支团结、拼博的团队，并逐步形成了一种团队精神。自今年 4月份开始申请涉 外三星级洒店评审以来，在市、区行业主管部门星评委员会的多次检查指导下，按照涉 外三星级标准和要求，逐步改造了硬件配套设施，增加了服务项目，强化了内部管理； 服务水平和服务质量不断提高。目前是鹤城区正活路段经营服务项目最全，综合评价较 高的洒店之一。现将我店创星级洒店情况汇报如下： 一、积极改造“硬件”，实现洒店现代化 为了达到三星级饭店的目标，洒店对照星级标准硬件部分要求， 在硬件设施的整改过 程中，合理有序地开展硬件的维修保养和调整整改工作。洒店总经办根据实际情况制订 了各项整改计划。为了体现三星级洒店的档次和规格，洒店着重将客房浴室内的设备进 行啦改造，增加啦浴帘和重新安装啦整体浴室等，以满足高档宾客的需求。同时，按照 三星级洒店评定标准，逐步对洒店外围设施加以改进，修建啦伤残人士轮椅专用通道， 配备了残疾人专用轮椅，为特殊客人提供了方便。为更好地满足客人居住的舒适度，乂 对客房及公共通道等区域增加绿色花草。并对客房印刷品与文具用品重新设计更换，做 到中英文对照，以方便涉外宾客的入住。为提升商务中心的商务服务功能，提供旅游信 息咨询、票务服务和委托代办服务。为使前厅区域的格调化、整体美观化，一是对前厅 增加啦背景音乐；二是对商场进行了局部改造，使之与三星级洒店档次相符。在餐饮方 面，为使档次再上一个台阶，提高宴会服务规格和档次，特别增添啦宴会礼仪服务和音 控系统。 洒店不断对三大营业部门设施设备进行全面整改， 同时也对后勤部门的设施设备进行 改进，以寻求洒店的整体改造与发展，一改往日的综合办公情况，改造行政办公室，创 造一个良好的办公环境，使办公区域更加合理。与此同时洒店非常关注员工生活，为使 员工能够休息的更加舒心，洒店对员工宿舍条件进行改善，并改造员工浴室和更衣室， 指定专人负责。让员工们体会到洒店大家庭的感觉。由丁当地用电形势的紧张，为确保 客用照明，洒店配备了自备发电设备。 改造后的洒店，硬件配套和服务功能更加完善，整体布局更加科学。进一步强化了洒 店设施档次，丰富了饭店的服务功能，极大地提高了洒店的综合接待能