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- 2020-09-15 发布于河南
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\o 炸南瓜丸 炸南瓜丸
食材：南瓜250克 鸡蛋3 个?面粉200 盐 植物油
做法：
1把南瓜去皮，切小颗粒，鸡蛋打散，把南瓜颗粒放在盆里，加鸡蛋 和面粉盐植物油，拌均匀成厚面糊
2 用小勺子挖一小勺子南瓜面糊成丸子形状，热锅凉油，加入植物油，油热5成，把丸子加入油锅里，炸到丸子成形，翻面继续炸到金黄色捞出沥油
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炸丸子时，油一定的多?
小火慢炸?小勺挖南瓜泥勺时，容易粘住
可以把小勺子，在油锅里搅几下
这样不粘面糊?
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