(员工手册)东方假日酒店员工手册内容新.pdf

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(员工手册)东方假日酒店 员工手册内容新 第壹章总经理致辞 亲爱的同事: 我代表东方假日酒店酒店全体同仁,热忱欢迎您加入我们的团队,您的到来会使我们这 支队伍更加充满生机和活力!也非常庆幸能和您壹道合作,同甘苦、共命运! 我们深知,是社会的发展、共同的志向和缘分让我们走于了壹起,既然如此,我们彼此 应该珍惜,相互尊重,团结合作,养成友好和礼貌的好习惯。 同时我们也向您提出要求,希望您对企业忠诚守信,对宾客和蔼可亲,对自己认真负责, 对社会努力奉献。我们共同发展,不断加强业务知识和服务技能的学习,不断提高服务水平 和业务能力,真正让宾客高兴而来,满意而归,让下榻东方假日酒店的宾客能感受到家的温 馨! 《员工手册》阐述了您将享有的权利、义务和福利待遇以及必须遵守的规章制度。如有 任何疑问,请联系关联负责人,将会得到满意的答复。 希望您的加入能为东方假日的发展注入新鲜的活力,让我们共同努力,使东方假日酒店 成为优秀的企业,使您成为优秀的东方假日人。 此致! 总经理: 东方假日酒店 二零壹壹年 9 月 第二章酒店简介 东方假日酒店于2010 年 6 月投入巨资装修,占地面积 500 余㎡,使用面积 6000㎡, 东方假日酒店是壹家集住宿、餐饮、娱乐、保健、商务、旅游为壹体的多功能现 代化商务型三星级酒店 东方假日酒店将以臻善卓越的服务,精心诠释尊贵的真谛,为来自世界各地的客 人提供 舒适惬意的居停之所及最优质的服务,力求尽善尽美 基本信息 酒店名称:东方假日酒店(OrientalHolidayInn)网址:http:///# 详细地址:利川市清源路(建设局旁) 邮编:445400 联系电话:0718-7552222 传真:0718-7213800 服务口号 团结协作尽善尽美 优质服务精益求精 团结奋进共创辉煌 努力拼搏振兴东方 服务设施 1 、客房:酒店主楼为6 层建筑,拥有时尚、舒适的客房 100 余间(3-6 楼),设有豪华单间、 豪华标准间、豪华电脑房、豪华套房、总统套房 5 大房型,可同时容纳 200 人入住。 2 、餐饮:餐厅为于酒店二楼,酒店餐饮是引进全国连锁的火锅店煌釜肥牛,卫 生干净,味道鲜美,别具壹格的风味能够满足你挑剔的味觉。 3 、商务,酒店商务中心位于酒店大堂右侧,为您提供各种工艺品,利川各种土特产、 香烟、饮料、小吃及各种日用品 ,品种齐全。 4 、车饰、位于酒店后面停车场,主要运营汽车美容,保养等服务。 第三章运营管理宗旨 运营管理宗旨是指导酒店实际运营管理的总体方针。 壹、企业精神:精诚团结、创造卓越。 二、运营宗旨:员工满意、顾客满意、企业满意、社会满意。 三、管理模式:实行“垂直管理”模式。原则如下: 1 、不得越级指挥,必须越级检查。 2 、不得越级上报,能够越级上诉。 3 、不得交叉管理,能够相互监督。 4 、责权壹致。 5 、横向协作原则。 四、管理理念:“军事化”、“学校化”、“家庭化”相结合的“三化”管理。 五、组织原则 1 、组织结构实行“扁平式”。 2 、岗位健全,人员精简。 六、人际原则 1 、同事关系:团结互助,友好协作,公平竞争。 2 :上下级关系:严格服从,关心爱护,以诚相待。 3 、顾客关系:热情服务,言行壹致,真诚谦和。 4 、社会关系:坚持原则,尊重他人,讲究信用。 七、服务原则 规范化服务+人性化服务+差异化服务 八、管理原则 实行体系化、程序化、标准化和制度化的“四化”管理原则。 第四章劳动管理制度 壹、招聘程序 1 、报名:求职者首先到办公室报名,且由办公室招聘负责人将其个人基本信息进行登 记,以便及时通知求职者。 2 、面试:求职者于收到面试信息后,根据招聘信息关联内容确定应聘岗位,然后招聘 负责人根据应聘者的基本信息、招聘岗位要求等确定是否初步录取。 二、招聘录用手续 1 、招聘时应聘者应详细填写应聘登记表上所规定的关联内容,以便于作为人事资料。 办公室应进行详细的说明、指导,且监督其完整的填写

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