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如何选择星级酒店 如何选择星级酒店 旅游饭店划分为五个星级，即壹星级、二星级、三星级、四星级、五星级。 星级越高，表示饭店档次越高。 壹星饭店。设备简单，具备食、宿俩个最基本的功能，能满足客人紧张简单 的旅行需要。提供基本的服务，属于经济等级，符合经济能力较差的旅游者的需 要。二星饭店。设备壹般，除具备客房、餐厅等基本设备外，仍有卖品部、邮电、 理发等综合服务设施，服务质量较好，属于壹般旅行等级，满足旅游者的中下等 的需要。三星饭店。设备齐全，不仅提供食宿，仍有会议室、游艺厅、酒吧间、 咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约 20㎡，家具齐全，且有电冰箱、 彩色电视机等。服务质量较好，收费标准较高，能满足中产之上旅游者的需要。 目前，这种属于中等水平的饭店于国际上最受欢迎，数量较多。四星饭店。设备 豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提 供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。这 种饭店国际上通常称为壹流水平的饭店，收费壹般很高。主要是满足经济地位较 高的上层旅游者和公费旅行者的需要。五星(或四星豪华)饭店。设备十分豪华， 设施更加完善，除房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模 的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全，是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保 健等活动中心。环境优美，服务质量要求很高是壹个亲切快意的小社会。收费标 准很高。主要是满足上层人士、政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员、 工程技术人员以及参加国际会议的官员、专家、学者的需要。 饭店对顾客应提供的服务 (1)前厅部 位于饭店门厅处，基本服务有客房预订、店外接送(机场代表) 、应接服务、 行李服务、接待排房、问讯服务、留言服务、函电服务、电话电传、票务旅游、 收银兑换、汽车服务、接待投诉等。 (2)客房部 客房是宾馆、饭店向宾客提供住宿和休息的主要设施，是旅游者旅途中的“家”， 是宾馆、饭店的主体部分。客房壹般有单间房、套间房俩种。 １.单间房：壹般面积为 16—20㎡的，内有卫生间和其他附属设备组成。房 内设俩张单人床或壹张双人床的叫双人间或称为 “标准间”，这样的房间适合住 俩位客人和夫妻同住，适合旅游团体住用。 ２.套间房：由俩间或俩间之上的房间(内有卫生间和其他附属设施)组成。 双套间：壹般是连通的俩个房间。壹间是会客室，壹间是卧室。卧室内设俩张单 人床或壹张双人床。这样的房间适合夫妻或旅游团住用。组合套间：这是壹种根 据需要专门设计的房间，每个房间均有卫生间。有的由俩个对门的房组成；有的 由有门有锁的隔壁俩个房间组成；也有的由相邻的各有卫生间的3 个房间组成。 多套间：由3—5 间或更多房间组成，有俩个卧室各带卫生间，仍有会客室、餐 厅、办公室及厨房等，卧室内设特大号双人床。高级套间：由 7—8 间房组成的 套间，走廊有小酒吧。俩个卧室分开，男女卫生间分开，设有客厅、书房、会议 室、随员室、警卫室、餐厅厨房设施，有的仍有室内花园。立体套间：由楼上、 楼下俩层组成，楼上为卧室，面积较小，设有俩张单人床或壹张双人床。楼下设 有卫生间和会客室，室内有活动沙发，同时能够拉开当床。 (3)餐饮部 餐饮于旅游者的全部旅程中，始终占据着非常重要的地位。餐饮部不仅为住 宿的客人服务，也为非住宿的客人服务。 (4)保安部 饭店的安全保卫工作主要是保障饭店、来店宾客财产和人身安全。 (5)综合部门 １.康乐部门：康乐性服务设施主要包括游泳池、健身房、台球室、网球场、 保龄球室、壁球室、高尔夫球练习场等，以满足宾客健身体育活动的需要为主， 且兼有娱乐性。壹家饭店有哪些服务项目，主要根据星级标准、接待对象等来决 定。 ２.商品部门：饭店中的商场是宾客的购物中心，壹般设于饭店的壹层至三 层比较显眼的位置，方便客人寻找和光顾。大多数饭店将商场作为本店的配套服 务设施，也有的饭店单独设立商场，同时面向住店客人和社会上的客人。 ３.娱乐部门：娱乐性服务设施主要包括歌舞厅、音乐茶座、电子游艺室等。 这壹类设施以满足客人娱乐为主，同时扩大人际交往。 ４.生活部门：主要包括美容、按摩、桑拿浴等项服务设施，以满足客人生 活需要为主，又带有保健作用。 顾客住宿须知 (1)总台登记。客人入住饭店时，到总台进行登记，填写登记卡、预付住宿 费。 １.填写登记卡：登记时要出示有效证件；证件有以下几种：工作