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资源植物第四小组之
一油料植物
为什么要学习油料植物呢?
能源短缺已成为我国经济社会又快又好发展的瓶颈,开发
生物质能源,促进可再生能源的发展,提高我国能源自给
能力,级解化石能源危机,已显得日益紧追和重要。同时
国际粮油需求的不断增长和粮油价格的日益高涨,粮油安
全也已成为我国社会稳定和经济发展的重大问题。因此,
研究和开发油料植物具有十分重要的意义
油料植物
◆油料植物的定义
●油料植物的分类
●油料植物的利用
◆油料植物的开发意义
一、油料植物的定义
定义:
油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类
作物。这类作物主要有大豆、花生、芝麻、
向日葵、棉籽、蓖麻、苏子、油用亚麻和
大麻等。
二、油料植物的分类
分为两大类:
食用油料植物
1.草本油料植物
2木本油料植物
(二)、工业用油料植物
、食用油料植物
云南食用油料资源丰富。栽培草本油料主
要有油菜、花生、萝卜籽、芝麻、向日葵,
小葵子、胡麻、红花、苏子、棉籽等;木
本油料主要有核桃、油茶、腰果、油橄榄
等已被开发。云南尚有许多野生油料植物
资源待进一步开发。
例如,华山松、三尖杉、油瓜、青刺尖、山
白果、黄连木、野核桃等
1、草本油料植物
●油菜
花生
◇向日葵
◇芝麻
●棉籽
小葵子、胡麻、红花、大豆等
1.1油菜
油菜是我国播种面积最大,
地区分布最广的油料作物
是世界上生产油菜籽最多
的国家。油菜是喜凉作物
对热量要求不高,对土壤
要求不严。根据播种期的
不同,可分为春、冬油菜
春、冬油菜分布的界限,
相当于春、冬小麦的分界
线而略偏南。我国以种植
冬油菜为主。长江流域是
三全国冬油莱最大产区,装
1.2花生
●花生在各种油料作物中,花
生的单产高,含油率高,是
喜温耐瘠作物,对土壤要求
不严,以排水良好的沙质土
壤为最好。花生生产分布广
泛,除西藏、青海外全国各
地都有种植,主要集中在山
东、广东、河南、河北、江
苏、安徽、广西、辽宁
川、福建等省区,其中山东
的产量居全国首位,其次是
东葡,全国花生要集
1.3向日葵
◇向日葵为短日照作物,原产热带,但对温
度的适应性较强,是一种喜温又耐寒的作
物。对土壤要求不严格,在各类土壤上均
能生长,从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱
地均可种植。有较强的耐盐碱能力。向日
葵植株高大,叶多而密,是耗水较多的作
物。而适当千旱有利于根系生长,增强抗
早性。现蕾到开花,是需水高峰,需水量
约占总需水量的43%。此期缺水,对产
影响很大。如果水分不足,不仅影响产量
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