大酒店收据管理详细规定.docVIP

酒店收据管理要求 　　(一)收据领用 　　将每本收据号码分别统计在登记簿上，登记内容包含：收据号码、购入日期、发放日期、领取人姓名及签章发放人、旧收据退回日期。 　　1.新收据购入后，保管员需将每本收据号码一一统计。 　　2.只有下列人员全部有资格领取收据： 　　总出纳、前厅收银员、交款员、商务中心、保健中心、商场部收银。 　　其它人员一律不许可领取收据。 　　3.基础领取是两本，或依据各自工作情况增加领取数量。 　　4.收据保管员在未收回以前发给对应职员旧收据时，不得发出新收据。 　　5.对应地，保管员应统计还回旧收据日期，并应跟踪监督那些已发出相当一段时间仍未退回换新收据。 　　(二)收据开出 　　在开收据时应遵守以下规则： 　　1.前厅收银员只能对仍在前厅用户分类帐上帐目收款并开出收据。 　　2.在办公时间，已被转入后台帐目收款及其它杂项收款应由总出纳开出收据。在非办公室时间，前台收银可对这类事项开出收据。 　　3.收款细则应确切陈说在收据上，假如是外客帐收款，帐目陈说及相关号码应同对应数额写在一起。 　　4.假如是预收定金或预收款，总出纳或前台收银员应立即通知全部相关部门(销售部、前厅部或宴会部)。 　　5.收据附联传送： 　　第一联：财务 　　第二联：用户 　　第三联：存根 　　在总出纳写好前一天总出纳汇报后(不迟于下午2点)，应将汇报和全部第一联收据送交收入夜审，收入夜